Купити Volcanes
Мета компанії Bodega Volcanes - створення оригінального та неповторного вина, з максимальним відображенням унікальної мінеральності кожної ділянки, де росте виноград. У Чилі налічують понад 2900 вулканів, а виноградники Бодега Вольканес розташовані в різних долинах по всій країні з глибшими суб-грунтами, багатими вулканічними включеннями, які допомагають лозам переносити високі температури повітря, утримувати більше вологи та забезпечувати їх відмінним дренажем. Для компанії такий "вулканічний" характер - це атрибут, який додає винам яскравості та багатства, більшої складності у смаку та ароматі. Філософія Bodega Volcanes полягає у тому, щоб виготовляти вина, які повноцінно відображають терруар та демонструють чистоту сортів винограду без надмірного використання дубових бочок для витримки.
Виноградник Рапель, що займає 25 га земель, розташувався у провінції Качапоаль приблизно за 40 км від Ренго. Його грунти субглинисті, з гарним вмістом мулу, глини та скелястих порід, які здебільшого є вулканічними. Тут компанія вирощує такі сорти винограду: Гренаш, Карменере, Каберне Совіньйон, Сіра та Пті Сіра. Поруч з виноградником розташовані вулкани Сан-Хосе та Тінгвіріріка.
Виноградник Мауле, що розташувався на 33 гектарах земель, знаходиться в 400 км на південь від Сантьяго і на схід від прибережного гірського хребта. Його топографія утворена тектонічним рухом літосферних плит Наска та Південноамериканської плити. Грунти тут утворені магматичною дугою, якою вже понад 300 мільйонів років. Магма, піддана впливу холодних температур, перетворилася на граніт, який з часом все більше і більше почав оголюватися на поверхні ґрунту. Ґрунти виноградника – червоні гранітні з великим вмістом заліза. Тут компанія вирощує такі сорти винограду: Сіра, Каріньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совіньйон та Мурверд. Поруч із виноградником розташовані вулкани Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде та Квіцапу, також іменований як Серро-Асуль.
Виноградник Маллеко не у володінні Бодега Вольканес. Він належить місцевому фермеру, із яким компанія уклала довгостроковий контракт. Грунти тут багаті на вміст вулканічного торфу через відносну близькість вулкана Лонкімай, який утворився в 1990 році. На цьому винограднику росте тільки виноград сорту Шардоне. Поруч розташовані вулкани Антуко та Толуака.
