Купити Le Petit Beret
Виноробною копанією бренду Le Petit Beret є виноробня Domaines Pierre Chavin. Le Petit Beret пропонує безалкогольні напої, розроблені французькими мусульманськими інженерами у співпраці з найкращим французьким сомельє, створюючи справжній напій із виноградної лози без алкоголю, без бродіння, без штучних ароматизаторів. Ці напої з вмістом алкоголю 0,0% - від Rosé Gris до Muscat Doux - походять з виноградників Лангедок-Руссильон на півдні Франції, з виноробною спадщиною, що сягає глибини століть, завдяки середземноморському клімату і ґрунту.Le Petit Beret виграв конкурс Coup de Pousse для інноваційних агропродовольчих стартапів у 2015 році і неухильно ставав все більш доступним та шанованим у всьому світі – нещодавно він отримав першу срібну медаль безалкогольних напоїв, присуджену на конкурсі енологів французьких вин 2021 року.Тепер Le Petit Beret пропонує всім малайзійцям новий асортимент напоїв, які можна поєднувати з їжею або насолоджуватися ними самостійно.
Компанія Domaines Pierre Chavin –є виноробнею родом із французького регіону Лангедок-Русійон. Будинок є результатом симбіозу талановитого енолога Фаб'єна Гросса та маркетолога з родини виноробів Шампаня – Матільди Булахен. Виробництво, побудоване з нуля, сьогодні є одним із провідних у країні, пропонуючи широкий асортимент різноманітних вин. Успіх напоїв обумовлений революційними рішеннями, автентичними рецептурами, що втілюють характер терруару, та відмінною якістю. На даний момент експорт товарів здійснюється по всьому світу, підкорюючи серця споживачів із різних країн.
Пріоритетною для виноробні є лінійка безалкогольних вин "Pierre Zero".Ідея її створення завітала до Матильди під час вагітності, оскільки та була змушена відмовитися від алкоголю на 4 роки.Перед майстрами-купажистами стояло непросте завдання: створити напої, міцністю 0%, зберігши всі якості французького вина. Реалізувати ідею команді допоміг досвід шведських колег.
Напої виготовляються із добірного винограду, вирощеного на південних плантаціях. Урожай збирають уночі для збереження аромату плодів. Після цього виноград пресують для консервування. Спирт вина видаляється за методом Spinning Cone Column, що дозволяє провести процес деалкоголізації при низькій температурі. Завдяки такому способу вдається зберегти поліфеноли, таніни, вітаміни, яскравість смако-ароматичної палітри та антиоксиданти. Якість вин задовольнить навіть виборчих гурманів. Матильда та Фаб'єн не обмежилися створенням простого безалкогольного вина. Вони запропонували корисну альтернативу висококалорійним газованим напоям та фруктовим сокам з високим вмістом цукру. Весь Pierre Zéro має сертифікат HALAL
