Список товаров бренда TM "Damoiseau"

  • 42%
  • 0,7л
  • Гваделупа
  • В коробке
  • Выдержанный
Выдержанный

Ром Rhum Vieux VSOP подарочная коробка Damoiseau

TM "Damoiseau"
Я00112588
1 316 ₴
Название: Rhum Vieux VSOPПроизводитель: TM "Damoiseau"Страна: ГваделупаКрепость: 42%Объем: 0,7 лАромат: ароматы гриля, цитрусовых и специй, пряников и изюма. Вкус: Живой, сбалансированный, пряный, нежно-мятный. Рекомендации: Наслаждайтесь им в чистом виде, со льдом или в качестве основного ингредиента вашего любимого коктейля.
  • 40%
  • 0,7л
  • Гваделупа
Ликер

Ликер Shrubb Liqueur Damoiseau

TM "Damoiseau"
Я00112602
836 ₴
Название: Shrubb LiqueurПроизводитель: TM "Damoiseau"Страна: ГваделупаКрепость: 40%Объем: 0,7 лЦвет: Апельсин  Аромат: Засахаренные цедры горького апельсина, имбирные пряники и изюм   Вкус: Гладкий, насыщенный, но не агрессивный благодаря балансу апельсиновой цедры, ванили, округлости старого рома и тростникового сахара.  Послевкусие: Ноты меда, горького...
  • 40%
  • 0,7л
  • Гваделупа
  • В коробке
  • Выдержанный
Выдержанный

Ром Rhum Vieux Concordia подарочная коробка Damoiseau

TM "Damoiseau"
Я00112591
986 ₴
Название: Rhum Vieux ConcordiaПроизводитель: TM "Damoiseau"Страна: ГваделупаКрепость: 40%Объем: 0,7 лАромат: перец, обжарка, светлый дуб, свежий тростник, сухофрукты, цитрусовые. Вкус: Гурманский, с пряными нотками перца и корицы. Слегка поджаренный, сандал. Ментолированный свежий тростник, сухофрукты и цитрусовые. Рекомендации: Наслаждайтесь им в чистом...
  • 42%
  • 0,7л
  • Гваделупа
  • В коробке
  • Выдержанный
Выдержанный

Ром Rhum Vieux XO подарочная коробка Damoiseau

TM "Damoiseau"
Я00112593
1 976 ₴
Название: Rhum Vieux XOПроизводитель: TM "Damoiseau"Страна: ГваделупаКрепость: 42%Объем: 0,7 лАромат: Карамель, багасса, ваниль, какао  Вкус: Нежно сложная ваниль сопровождает первые ноты засахаренных фруктов (манго, банана) и завершается легкими нотками свежего перца, мускатного ореха и карамели.  Рекомендации: Наслаждайтесь им в чистом виде, со льдом...
  • 30%
  • 0,7л
  • Гваделупа
Ликер

Ликер Rhum arrange Ananas-Vanille Damoiseau

TM "Damoiseau"
Я00112598
836 ₴
Название: Rhum arrange Ananas-VanilleПроизводитель: TM "Damoiseau"Страна: ГваделупаКрепость: 30%Объем: 0,7 лЦвет: Бледно-желтый  Аромат: Корица, свежий тростник, ананас, ваниль   Вкус: апофеоз ананаса Виктория, очень ароматный, в идеальном балансе, созданном сочетанием нот свежего тростника, ананаса и ванили, сохраняющихся во рту.   Рекомендации: Пейте...
Показано 6-10 из 14

В 1942 году Роджер Дамуазо-старший, бывший инженер ICAM & IEG, решил купить поместье Бельвью, которое до этого было заброшено, но ценой большого долга. Поэтому компания возобновила производство сахара, производя конфеты и джемы, впоследствии основным видом производственной деятельности быстро стал ром.

В 1968 году Роже Дамуазо-младший сменил своего отца и продолжил развивать семейный бизнес до такой степени, что смог погасить долг компании за счет продажи рома оптом.
Затем его сыновья начали работать с ним и помогли ему добиться процветания винокуренного завода.

В 1995 году Роже оставил свое место Эрве Дамуазо, который стал президентом, а производством занимался его брат Жан-Люк. С 1978 года Жан-Люк стал мастером-дистиллятором, а Сандрин Дамуазо, их сестра, организует продвижение бренда посредством мероприятий.

Солнечный микроклимат и известняковая почва, способствующая росту сахарного тростника, являются преимуществами винокуренного завода Damoiseau. Эти преимущества позволяют собирать урожай в полной зрелости на единственной винокурне на Гранд-Терре.

На сегодняшний день винокурня стала одним из самых эффективных промышленных предприятий на Антильских островах.

У нас есть два измельчителя (наковальни) для разделения на волокна и четыре четырехвалковые мельницы с желобом Донели, полностью автоматизированные. Мы без труда пропускаем 30 т/ч при экстраординарном извлечении сахара. У нас осталось менее 2% сахара и влажность ниже 48%.

Колонки также претерпели изменения. Первую мы купили подержанную в Bonne Mère, а затем преобразовали концентрационную часть (созданную в то время для патоки). Когда мы смонтировали второй, мы воспользовались возможностью установить испарительные аппараты ниже по потоку для фильтрации масел, находившихся в паре.
Три года назад я установил колонну, которая могла перегонять больше сусла, чем две другие. Эта колонна имеет верхнюю дегазационную колонну и термосифонную систему для экономии пара; потому что нам нужен пар для обработки бард.

Фильтр
Категории
Крепость
Объём
Тип
Цена
Фильтр