Купить Montej
Вина Montej является продукцией итальянской компании Villa Sparina, расположенной в Пьемонте. Они включают молодые белые вина, изготовленные из винограда сортов шардоне, совиньон, совиньон блан, мюллер-тургау, а также розовые и красные из типичных местных дольчетто и барбера.
Винодельня находится в районе Монферрато, где солнце, леса и морской бриз создают очень благоприятный климат. Ее вина отличает не только качество, но и оригинальная форма бутылок. Эта местность в самом сердце знаменитого района Гави давно славится своими виноградниками. История винодельни берет начало в XVIII ст., когда маркизом Франзони из Генуи здесь была построена сельская усадьба — она до сих пор является частью структуры.
До сих пор существуют просторные подземные погреба, которые сохранены в отличном состоянии и свидетельствуют о процветании уже к тому времени производства вина. С 70-х г.г.ХХст. Винодельню руководит семья Моккагатта. К ее друзьям входит знаменитый Эрос Рамазотти, также владеющий домом в этом районе и свою свадьбу в июне 2014 г. отпраздновал в резорте "Вилла Спарина".
В настоящее время винодельня имеет 100 га земли, на 70 из которых культивируются исключительно лозы местных сортов. Две трети виноградников расположены в окружении лесов, преимущественно на склоне холма Монтеротондо. Виноградники белых сортов располагаются на юго-восточных склонах на высоте 250-300 м, красные сорта высажены на 300-400 м выше уровня моря.
Культуры шардоне и совиньон блан выращиваются на известняковых, а дольчетто и барбера – на глинисто-известняковых почвах. Лозы культивируются по системе гийо, с плотностью 4200-4500 растений на Га. .Ферментация длится 2 недели при температуре 18°C, созревание красного вина длится 4 мес.
Особенностью напитков Montej является оригинальная форма бутылок. Владельцы винодельни объединяют в своей работе верность традициям и креативный подход в инновациях.
