Купити Villa Balestra
Винний будинок Abbazia (Абація) є виробником бренду Villa Balestra був він заснований в 1848 році в невеликому містечку Санто-Стефано-Бельбо,яке розташоване в центрі П'ємонту,найкращого регіону для виноградарства.Завдяки вдалому географічному положенню та м'якому клімату, місцеві місця є ідеальним середовищем для культивування елітних і примхливих сортів винограду, що, на думку власників Аббації, є важливим фактором у створенні якісних вин.Тутешні пейзажі є мозаїкою з прекрасних видів, від яких захоплює дух.Своєю назвою виноробня зобов'язана стародавньому бенедиктинському монастирю, історія якого перегукується з дванадцятим століттям і який, у свою чергу,був зведений на фундаменті римського храму дев'ятого століття.
Виноградники розташовані на висоті 600-900 метрів над рівнем моря, з них найвищі - мюллер тургау,для якого кислотність є головною якістю.Випускає абатство Новачелла дві лінійки вин: класичну та Praepositus.На першу йде весь виноград, для другої використовують найкращі ягоди пізнішого збору.Майже всі сортові вина. Хочеться згадати рідкісний сорт – рожевий мускат.Загальна площа посадки рожевого мускату вбирається у 20 га, їх 12 га перебуває у Альто Адіджі, і 1,5 га – власність абатства.Якщо вірити легенді, то рожевий мускат в Трентіно-Альто Адідже з'явився так: один багатий сицилійець переїхав жити на північ Італії і привіз із собою лози, бо не міг обійтися без улюбленого вина, відтоді рожевий мускат культивують лише на півночі Італії.Виноград відрізняється високим вмістом цукру,його збирають наприкінці жовтня.
Нині виноробною керує представник четвертого покоління сім'ї Сантеро - Маріо Сантеро та троє його дітей: П'єрлуїджі, Уолтер та Анналіза. Різноманітність сортів винограду, що вирощується на виноградниках винного будинку, дозволяє виробляти широкий асортимент вин, що експортуються до 50 країн світу.
Виробництво компанії контролюється Консорціумом Asti, що є гарантом високої якості продукції, що виробляється.
