Список товарів за брендом London

Компанія Gonzales-Byass була заснована в Хересі в 1835 молодим підприємцем Мануелем Марією Гонсалесом, який в 1844 експортував першу бочку Tio Pepe в Лондон, де надалі з'явиться ТМ London. Так вчинити порадив його дядько, людина на ім'я Хосе Анхель де ла Пенья. У дядька Хосе був власний невеликий винний льох, який мав прямий вихід на вулицю, бо любив приходити і йти, коли йому заманеться. Людей під назвою Хосе в Іспанії часто називають Пепе, тому солера дядька Хосе (tio означає дядько) ім'я дядька Пепе дала назву знаменитому бренду Tio Pepe.

Початковий бодега дель Тіо Пепе існує досі, використовується й сьогодні. Гонсалес починав працювати з різними партнерами, і компанія з цього кілька разів змінювала назви, такі як Manuel Maria Gonzalez & Cia або Gonzalez & Dubosc. У 1855 році, коли жителі Бордо були дуже зайняті класифікацією своїх замків, Гонсалес продав частину акцій компанії своєму імпортеру та дистриб'ютору у Великій Британії Роберту Блейку Байассу. Назва компанії безперечно була встановлена ​​як Gonzalez Byass & Co., яка збереглася до наших днів. Сьогодні п'яте покоління сім'ї Гонсалес, як і раніше, володіє і управляє компанією.