Glen Moray - це шотландський односолодовий віскі, виробляється він з 1879 року, в Елгіні, самому серці відомого віскі-регіону Спейсайд.
⠀⠀ Починалося виробництво напою на колишній броварні Elgin West, яка перетворилася в завод з виробництва віскі. А головним інгредієнтом був місцевий ячмінь, який завдяки географічному положенню і кліматичним умовам вважається кращим в Шотландії. Процес виробництва містить перевірені століттями технології, а для витримки застосовуються бочки з під хересу і для вина Марсала.
⠀⠀ На час Першої світової війни в 1920 роках виробництво було припинено. По завершенню військових дій компанію придбав відомий торговець вином і спиртними напоями Macdonald & Muir та виробництво було продовжено.
⠀⠀ До 1950 років завод був розширений і вдосконалений. Була придбана ферма Геллоукрук, на якій раніше закуповували ячмінь. Це дозволило збільшити виробництво і тим самим Glen Moray стала однією з найсучасніших винокурень в Шотландії.
⠀⠀В цей час віскі Glen Moray виробляє компанія Bardinet, вона була заснована в 1857 роціі та зарекомендувала себе на вищому рівні. З великим досвідом і широким асортиментом продуктів компанія успішно адаптується під мінливий алкогольний ринок та на сьогодні є частиною незалежної французької алкогольної групи La Martiniquaise. Вона є однією з найбільших алкогольних компаній світу.
