Список товарів за брендом Akashi

Купити Akashi 

Унікальний напій народився на японській гуральні White Oak Distillery. Винокурня White Oak Distillery знаходиться в місті Акаші, найменування якого власне і стало частиною назви представленого напою. Сім'я Йонезава зайнялася виробництвом саке в далекому 1886 в маленькому рибальському селищі Акасі, що на острові Хонсю, в префектурі Хього.  Сьогодні Акасі вже не селище, а ціле розвинене місто. Морський лящ, Akashi tai, упійманий у неспокійних місцевих водах, славиться у всій Японії.  Ця сильна риба є символом гуральні Akashi Sake Brewery.

 При виробництві свого саке компанія Akashi використовує виключно місцеву воду зі знаменитих джерел Хього, багату калієм, магнієм, фосфором і кальцієм, а також традиційний рис особливого сорту Ямаданісікі, чиї великі зерна містять багато крохмалю.  Вся колекція напоїв, що складається з шести зразків, виготовляється лише вручну невеликими партіями,воно не старіє, не викликає похмілля. Кислотність вироблених компанією благородних напоїв утричі нижча ніж у вина, що знижує ризик розладу шлунка. Воно чудово в теплому чи охолодженому вигляді.

Сьогодні продукція компанії Akashi Sake Brewery представлена ​​у багатьох країнах світу та має безліч шанувальників серед поціновувачів цього унікального японського напою. З моменту запуску було продано більше мільйона пляшок – 270 тисяч у 2018 році.