Список товарів за брендом ТМ "Hven"
Товарів 3.
Сортувати за:
Тут, на острові Хвен в Ересуні, виробляють спиртні напої світового класу з 2008 року. Ідея прийшла від Ані та Хенріка Молін десятьма роками раніше. Вони зрозуміли, що у Хвені оптимальні умови для виробництва алкоголю. Положення острова між двома берегами Данії та Швеції, багата на поживні речовини ґрунт і м'який мікроклімат – все це сприяє складності, що характеризує духи.
Винокурня Spirit of Hven починалася як одна з найменших у світі винокурень, де під одним дахом вироблялося все: від затирання до ферментації, дистиляції, зберігання та розливу в дубових бочках. Сьогодні ми експортуємо віскі, горілку, джин у понад 40 країн світу.
На заводі все продумано до найдрібніших деталей. Там працюють із тривалим бродінням та кількома комбінаціями власних дріжджів, щоб забезпечити правильний аромат та смак готового дистиляту. Маленький формат забезпечує зовсім інші умови для отримання максимуму аромату та смаку.
У Spirit of Hven є власна лабораторія. Тут проводять аналізи як для своєї продукції, так і для великої кількості лікеро-горілчаних заводів по всьому світу. Також консультують інші винокурні заводи, які планують запустити чи змінити свою діяльність. Тут дають поради щодо вибору обладнання, знайомого з правилами Швеції та ЄС.
Винокурня Spirit of Hven починалася як одна з найменших у світі винокурень, де під одним дахом вироблялося все: від затирання до ферментації, дистиляції, зберігання та розливу в дубових бочках. Сьогодні ми експортуємо віскі, горілку, джин у понад 40 країн світу.
На заводі все продумано до найдрібніших деталей. Там працюють із тривалим бродінням та кількома комбінаціями власних дріжджів, щоб забезпечити правильний аромат та смак готового дистиляту. Маленький формат забезпечує зовсім інші умови для отримання максимуму аромату та смаку.
У Spirit of Hven є власна лабораторія. Тут проводять аналізи як для своєї продукції, так і для великої кількості лікеро-горілчаних заводів по всьому світу. Також консультують інші винокурні заводи, які планують запустити чи змінити свою діяльність. Тут дають поради щодо вибору обладнання, знайомого з правилами Швеції та ЄС.
Зберігання дубових бочок - найважливіша частина виробництва спиртних напоїв, витриманих у бочках. Від сорока до вісімдесяти відсотків кінцевого аромату та смаку продукту відбувається при зберіганні в дубових бочках. Тип використовуваного дуба, місце його проростання та його терруар, а також виробництво страви відіграють роль у смаку, ароматі та кольорі, який вона надає напою. Тому ми вкладаємо всю душу в пошук потрібних дубових бочок з Європи та решти світу.