У 1821 році Вільямом Смітом у місті Кейтнесс була створена гуральня Wolfburn. На той час завод був значним та успішним підприємством по поколіннях сім'ї Смітів. Винокурня припинила свою діяльність, вона сильно постраждала в результаті війни приблизно в 1850 році, хоча точної дати ніхто так і не знає. У 1872 році гуральня була відзначена на артилерійській карті вже як руїни. У 2012 році приватний консорціум отримання на будівництво нового гуральня Wolfburn в Хендерсон-парку, Терсо. Новий винокурний завод розташований всього за 350м від старого заводу і бере воду з Вовчого струмка, від куди він і отримав свою назву. Вже в 2013 році розпочалося виробництво однієї солодової вісі. На сьогоднішній день винокурня вважається однією з найбільших у материковій частині Шотландії. Будинок вовків зараз виробляють молодий віскі, дозрівання якого відбувається у бочках з-під бурбона. Віскі виходить квітковий та злегка фруктовий. Wolfburn отримав багато нагород, і випускає зі своїм логотипом одяг та аксесуари.
