Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro Srl базується в Корато, в Апулії, регіоні, розташованому в самому серці Південної Італії, зануреному в область з багатою історією і традиціями, яка завжди була відома як місце виробництва кращих дурнів. Пшениця в Італії та Європі. З стародавньої сім'ї промислових виробників пасти, яка виробляла макаронні вироби з 1930 року, пан Аттіліо Мастромауро заснував нову власну компанію Pastificio під брендом Granoro і розпочав свій бізнес у 1967 році. Паста Granoro виробляється на єдиній фабриці. Корaто в Aпулії та пана Аттіліо, який разом зі своїми дочками Мариною та Даніелою спостерігає за виробництвом, приділяючи велику увагу якості, переконаний, що неможливо реалізувати однорідне виробництво, якщо одна й та сама марка макаронних виробів виробляється на різних фабриках (як це відбувається у багатьох італійських підприємств з виробництва макаронних виробів), оскільки, на його думку, виробничий процес може бути гарантований однаково у кожному їх, негативно відбиваючись на кінцевому якості пасти. У Pastificio Granoro технологія завжди використовувалася для отримання найвищої якості і гармонійно поєднувалася з древнім мистецтвом виготовлення пасти, не спотворюючи пасту поспішними виробничими процесами.
