Кошик
У вашому кошику більше немає товарів
- Новий
Солодке
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
4 196 ₴
- Новий
980 ₴
- Новий
Усі товари
МускательMoscatel De Setubal Alambre0,75л біл,сол,под,кор, 17%
Maria da Fonseca
Я00112270
380 ₴
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
Усі товари
Мускатель Moscatel Soares Franco ROXO 0,75л біл,сл,под,кор 17,5%
Maria da Fonseca
Я00112271
980 ₴
- Новий
- Новий
- Новий
- Новий
896 ₴
Смак: переважають сухофрукти та спеції
Аромат: квітково-пряні ноти
2 196 ₴
Смак: починається елегантно, свіжо, досягаючи крещендо фантастичної складності. Закінчується довго і жорстоко.
Аромат: чудовим ароматом з нотками сливи та апельсина, але волоські горіхи та мигдаль також додають йому більшої складності.
504 ₴
Аромат: родзинки, ванілі, дуба та невеликі нотки фундука.Смак: ніжне, з м'яким нагадуванням фініків та родзинок, із відтінками карамелі та дуба, а також тонкими нотками горіхів.Післясмак: Довгий і смачнийРекомендації: Це вино слід подавати трохи охолодженим, до 10-12 oC, у невеликому келиху. Ідеально як аперитив з сиром, а також як десертне вино до...
Солодке вино: симфонія смаку та аромату
Вступ
Солодке вино — це категорія алкогольних напоїв, яка завоювала серця гурманів по всьому світу завдяки своєму багатому смаку та аромату. Ці вина ідеально підходять як для десерту, так і для супроводу численних страв, від сирів до фруктів та солодощів. Солодкі вина виробляються з винограду, який досяг максимальної зрілості, що дозволяє накопичити високий вміст натурального цукру.
Виробництво солодкого вина
Солодке вино може бути виготовлене кількома способами, включаючи зупинку ферментації, щоб зберегти натуральну солодкість соку, або використання пізнього збору винограду, коли ягоди зазнали природного висихання на лозі та концентрації цукрів. Також популярні методи, такі як "ботритизація" (ураження винограду благородною пліснявою) та заморожування ягід для виробництва льодового вина.
Види солодких вин
Солодкі вина поділяються на кілька основних типів, залежно від методу виробництва та характеристик смаку:
- Пізній збір — вино з перезрілого винограду, зібраного наприкінці сезону.
- Льодове вино — виробляється з ягід, заморожених прямо на лозі.
- Вино з підсушеного винограду — для його створення використовують ягоди, висушені на сонці або в спеціальних приміщеннях.
- Ботритизовані вина — солодкі вина, виготовлені з винограду, ураженого благородною пліснявою.
Подача та споживання
Солодкі вина найкраще подавати охолодженими, при температурі близько 8-12°C. Вони чудово поєднуються з десертами, сирами, фруктовими та ягідними стравами. Також солодке вино може виступати як десерт саме по собі, завершуючи трапезу та залишаючи приємне післясмак.
Висновок
Солодке вино — це винятковий вибір для тих, хто цінує глибину та багатошаровість смакових відчуттів. Воно здатне додати вишуканості будь-якому застіллю та зробити моменти насолоди ще більш яскравими та незабутніми. У "Алко Простір" представлений широкий асортимент солодких вин, здатних задовольнити смак найвибагливішого гурмана. Відкрийте для себе світ солодких вин і дозвольте собі поринути в їх неповторну симфонію смаку та аромату.