Портвейн "Devesa 40 anos " 0.75л.черв.солод 20% под. кор. (Португалія Дору ТМ "QTA.Devesa")

Портвейн Devesa 40 Anos Tawny Port у подарунковій коробці об'ємом 0,75 л — це рідкісний, колекційний та винятково вишуканий португальський кріплений напій преміум-класу від знаменитого маєтку Quinta da Devesa. Портвейн виготовлений у легендарному виноробному регіоні Дору (Douro Valley) із класичних автохтонних сортів винограду. Маркування «40 Anos» означає, що цей тоні (Tawny Port) виготовлений із майстерного купажу найстаріших витриманих вин маєтку, середній вік яких у дубових бочках становить не менше 40 років. Напій уособлює найвищу категорію витриманих портвейнів із вказівкою віку (Aged Tawny Port).

Смаковий профіль та дегустаційні характеристики

Завдяки понад чотирьом десятиліттям витримки в контакті з деревиною дуба та киснем, портвейн Devesa 40 Anos володіє благородним янтарно-коричневим кольором із сонячними оливково-мідними відблисками та вражаючим за складністю букетом:

• Аромат: надзвичайно інтенсивний, багатогранний та глибокий, із вираженими нотами обсмаженого фундука, волоського горіха, сушеного інжиру, фініків, цукатів, сигарного тютюну, зацукрованого меду та обпаленого дуба.
• Смак: густий, оксамитовий, маслянистий та концентрований. Розкішна природна солодкість ідеально збалансована високою шляхетною кислотністю, тонами какао, ванілі, сухофруктів та спецій.
• Післясмак: винятково тривалий, шовковистий і безкінечний, із глибоким горіхово-деревним та карамельним шлейфом.

Особливості виноробства та витримки

Виноградник Quinta da Devesa розташований у високогірній частині регіону Дору, що забезпечує ідеальний баланс дозрівання плодів. Після традиційного збору винограду та ферментації з зупинкою додаванням винного дистиляту (кріплення до 20%), вино відправляється на тривалу витримку в старі дубові бочки (дуби/барелі). Протягом 40 років за рахунок повільного випаровування та окислення портвейн набуває неймовірної концентрованості смаку, складного горіхового профілю та сонячного кольору Тоні.

Характеристики товару

• Бренд / ТМ: Quinta da Devesa (Devesa)
• Країна / Регіон: Португалія / Дору (Douro DOC)
• Тип вина: Портвейн (Porto / Aged Tawny)
• Витрика: 40 років (40 Anos)
• Колір: Янтарно-коричневий (Tawny)
• Вміст цукру: Солодке (Кріплене)
• Упаковка: Подарункова коробка
• Об'єм: 0,75 л
• Міцність: 20%

Часто задавані питання (FAQ)

Що означає категорія Devesa 40 Anos?

Це означає, що цей портвейн створений з купажу витриманих вин, середній вік дозрівання яких у дубових бочках становить 40 років під суворим контролем Інституту вин Дору та Порто (IVDP).

Яка міцність портвейну Devesa 40 Anos?

Вміст алкоголю у цьому витриманому портвейні становить 20% Vol.

Як рекомендується споживати та подавати цей портвейн?

Портвейн Devesa 40 Anos є довершеним самостійним дижестивом. Подавати його рекомендується злегка охолодженим до температура 14–16°C у дижестивних келихах. Напій чудово поєднується з блакитними сирами, горіховими десертами, витриманим шоколадом або сигарою.