Вино Тихе Passito Puglia IGT 0,75л черв. сух. 15% Італія, Апулія, TM Burdizzo

Passito Puglia IGT Burdizzo – потужне вино з підсушеного винограду з Апулії

Характеристики:

• Країна виробництва: Італія

• Регіон: Апулія

• Торгова марка: Burdizzo

• Класифікація: IGT (Indicazione Geografica Tipica)

• Метод виробництва: Passito (з підв’яленого винограду)

• Міцність: 15%

• Об’єм: 0,75 л

• Тип: Тихе вино

• Колір: Червоне

• Солодкість: Сухе (але з натяком на солодкувату глибину, характерну для стилю Passito)

Passito з Апулії – винний стиль із характером і глибиною

Passito Puglia IGT Burdizzo — це сухе червоне вино, виготовлене з використанням традиційної італійської техніки пасіто, коли виноград підв’ялюється перед ферментацією, що дозволяє зосередити смакові компоненти, таніни та аромат.

Цей стиль дає вину високу міцність (15%), щільне тіло та багатошаровий характер, що робить його ідеальним для тих, хто шукає щось глибше й більш виразне.

Аромат та смак

• Аромат: Потужний, насичений, з нотами в’яленої сливи, темного шоколаду, інжиру, спецій і бальзамічного підтексту.

• Смак: Сухий, щільний, об’ємний, з оксамитовими танінами, високою концентрацією фруктів, гармонійною кислотністю та довгим теплим післясмаком.

Burdizzo – сила апулійської традиції у пляшці

Торгова марка Burdizzo створює вина з відданістю регіональному стилю, використовуючи місцеві сорти винограду і традиційні методи, як-от пасіто. Їх Passito Puglia — сильне, гастрономічне вино для глибоких вечорів і витриманої кухні.

З чим поєднувати Passito Burdizzo?

Ідеально смакує з:

• Запеченим червоним м’ясом або дичиною

• Стравами з трюфелями, грибами

• Густими м’ясними соусами

• Сирами з витримкою (Пармезан, Пекоріно, Горгонзола)

Температура подачі: +18…+20°C

🍷 Passito Burdizzo – вибір тих, хто цінує щільне, насичене червоне з глибоким післясмаком.