Вино Тихе Negroamaro Passito IGT 0,75л черв. сух. 14% Італія, Саленто, TM Carlo Scala

Negroamaro Passito IGT Carlo Scala – глибоке червоне вино з сонячного Саленто

Характеристики:

• Країна виробництва: Італія

• Регіон: Апулія, Саленто

• Торгова марка: Carlo Scala

• Класифікація: IGT (Indicazione Geografica Tipica)

• Сорт винограду: Негроамаро (Negroamaro)

• Міцність: 14%

• Об’єм: 0,75 л

• Тип: Тихе вино

• Колір: Червоне

• Солодкість: Сухе / сухувате (типове для вин Passito з високою концентрацією плодів)

Негроамаро Пассіто – інтенсивність сонця в одному келиху

Negroamaro Passito IGT Carlo Scala — це глибоке, щільне червоне сухе вино, виготовлене за технологією Passito — часткової підсушки винограду до ферментації. Цей метод дозволяє зберегти максимальну концентрацію смаку, аромату та природну солодкувату глибину.

Сорт Negroamaro — це перлина Апулії, відома своїм темним кольором, насиченістю і пряним характером, а Salento, як регіон, надає цьому сорту ще більше стиглості й структури.

Аромат та смак

• Аромат: Комплексний, інтенсивний, з нотами в’яленої вишні, чорносливу, родзинок, ванілі, шоколаду, спецій і бальзамічних акцентів.

• Смак: Сухий (або з ілюзією легкого солодкого тону), дуже повнотілий, округлий, з оксамитовими танінами і глибоким, тривалим післясмаком з відлунням чорносливу та шоколаду.

Carlo Scala – італійська пристрасть у вині

Виноробня Carlo Scala — це виробник, який поєднує традиції південної Італії з витонченістю сучасного смаку. Їх Negroamaro Passito — виразне, потужне вино з особливою душевністю, що підійде як для дегустації, так і для подарунка.

З чим поєднувати Negroamaro Passito?

Ідеальні гастропари:

• Стейки, запечена качка, тушкована яловичина

• Страви з трюфелями, грибне рагу

• Витримані сири (Грана Падано, Пекоріно, Парміджано)

• Гіркий шоколад або м’ясна дошка

Температура подачі: +18°C

🍷 Negroamaro Passito Carlo Scala – вино з характером і глибиною. Тепло Апулії у кожному келиху.