Херес Apostoles Palo cortado біле напівсухе

Код: Я00104207
Ціна: 1 886 грн
В наявності: 7 од.
  • Міцність 20%
  • Об’єм 0,75л
  • Країна Іспанія
  • Тип пакування Тубус
  • Колір Біле
  • Тип Міцне
  • Солодкість Напівсухе
  • EAN 13 8410023090438
  • код UPC 25
Аромат: концентровані червоні фрукти з нотками карамелі та старого дуба
Смак: складне, однорідне та інтенсивне вино з нотками карамелі та зрілої деревини, з довгим та гладким післясмаком

Apostoles Palo Cortado 30 Years - кріплене вино з найменуванням місця походження Херес-Херес-Шеррі, яке виробляється Гонсалесом Бьяссом.

Як тільки виноград Паломіно потрапляє на виноробню, його акуратно пресують на шинному пресі, не ушкоджуючи при цьому плодоніжку, насіння та шкірку. Це сусло першого віджиму називається «жовтковим» і вважається більш елегантним та ніжним суслом. Виноград Педро Хіменес пресується окремо. Після ферментації в резервуарах з нержавіючої сталі та класифікації вино Паломіно кріпиться до 18%, а Педро Хіменес – до 15,5%. Кожне вино надходить у різні солери у бочках з американського дуба для витримки на повітрі. В середньому через 12 років вина купажуються і надходять в Apóstoles Solera, де вони зберігатимуться протягом 18 років, дотримуючись традиційної системи Солера.

Середній рейтинг
0
Рейтинг: 0 / 5
0 відгуки
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Вгору