Список товаров бренда Redbreast

Купить Redbreast (Редбрист)

Название ирландского виски переводится как «Зарянка» – маленькая желтогрудая певчая птичка, близкая родственница соловья, ставшая символом торговой марки. С 1985 года бренд принадлежит компании Irish Distillers, хотя производство началось 120 лет до этого, на винокурне W&A Gilbey, основанной в 1857 году в небольших лондонских подвалах на улице Оксфорд-стрит. Вечный спор между ирландцами и шотландцами о том, кто первый изобрел виски и чей продукт лучше, никогда не придет к завершению, поскольку прошлое навсегда скрыло «дату» рождения напитка в привычном для нас виде, а по качеству, то, во-первых, виски бывают разные, во-вторых – о вкусах не спорят. Сегодня слова виски и скотч, то есть «шотландский», стали практически синонимами, но это – как говорится, вопрос рекламы.
   В 1875 году компания W&A Gilbey продала 83 тысяч ящиков ирландского виски, тогда как объем проданного шотландского составил 38 тысяч – яркое свидетельство того, что в то время ирландский продукт был гораздо популярнее своего собратья. Виски «Redbreast» выдерживается в 500 литровых бочках из-под хереса, изготовленных вручную в Испании из европейского «Дуба черешкового», продолжительность жизни которого 400—500 лет, однако для приготовления бочек используют древесину столетних деревьев, потому что именно такие доски придают ее. Обугленные изнутри бочки позволяют частям спиртам «Redbreast» просачиваться через древесные поры во время созревания – так называемая «доля ангела», а оставшиеся впитывают в себя весь спектр ароматов – от ванили до мускатного ореха. Перед разливом в бутылки Redbreast выдерживается в дубе 9-12 лет, затем процесс длится еще один год, но уже в специально отобранных бочках из-под хереса, сделанных уже из белого американского дуба.
     Виски «Redbreast» содержит 40% алкоголя, имеет насыщенный медный цвет с живой, розовой опалесценцией и разливается в 0,7 литровые, бочкообразные бутылки из зеленого стекла, украшенные желто-красной этикеткой, с изображением порхающей зарянки. Округлый и гладкий вкус ирландского виски «Redbreast» имеет немного сладковатый акцент с пряными нюансами, включающими оттенки ванили, смородины, ежевики и черешни, богатый букет раскрывается нотками гвоздики, корицы, благородной древесины, сушеных трав и табака.