Список товаров бренда Pol Clement

Купить Pol Clement

Pol Clément производится французской компанией CFGV, основанной в 1909 году Эженом Шарме, инженером-энологом, который изобрел процесс «второго брожения в резервуаре». 

Compagnie Française des Grands Vins с более чем 100-летней историей и ноу-хау сегодня является крупнейшим производителем игристых вин во Франции. Все, что Pol Clément делает, основано на их страсти к вину, и Pol Clément всегда будет стремиться сделать ваш опыт работы с CFGV еще лучше. 
Метод «Cuve Close», изобретенный в 1907 году Эженом Шарма.  Игристое вино Pol Clément производится в соответствии с процессом Charmat путем второго естественного брожения в закрытом кубе. Базовые вина тщательно отбираются и обрабатываются перед ферментацией. Затем к ним добавляют сахар и дрожжи, создавая пузырьки. После ферментации вина перед розливом фильтруют. Базовые вина, выбранные для разработки нашего игристого вина "Метод Шарма", были тщательно отобраны за их букет и свежесть, что гарантирует утонченность их ароматов.