Компания Hunter Laing & Co является производителем бренда Journey, была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing & Co решили разделить активы компании и заняться собственными независимыми операциями по разливу. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, двое сыновей Стюарта Лэйнга, Эндрю и Скотт, были приняты на работу в новую фирму. В молодости Стюарт Лейнг узнал о бизнесе по производству виски на винокурне Bruichladdich на острове Айлей, когда она принадлежала A&B Grant & Co, а затем работал в Stevenson Taylor & Co, компании по производству вина и спиртных напитков, приобретая больший опыт коммерческой стороны бизнеса. Он присоединился к семейной компании Douglas Laing & Co, сначала занимаясь разливом в бутылки, а затем сопровождал своего отца Фреда в торговых поездках на ключевые рынки смешанного шотландского виски в Азии и Южной Америке. После смерти Фреда-старшего в 1982 году Стюарт и его брат Ф управляли бизнесом до 2013 года, отойдя от рынка экспортных смесей, чтобы сосредоточиться на разливе специализированных односолодовых виски.
В 2016 году Hunter Laing & Co. объявила о планах построить собственный завод по производству односолодовой виски на острове Айлей, чтобы удовлетворить растущий спрос на торфяной шотландский виски. Винокурня Ardnahoe, расположенная на восточном побережье острова, наполнила свою первую бочку виски 9 ноября 2018 года.
Компанию возглавляют Стюарт Лейнг и его сыновья Эндрю и Скотт, ранее создавшие собственное предприятие по разливу под названием Edition Spirits, которое было поглощено Хантером Лейнгом вместе с новыми клиентами и рынками на Дальнем Востоке. Портфолио брендов Hunter Laing включает в себя Old Malt Cask солод, разлитый по бутылкам крепостью 50%, Old & Rare selection – бочковая крепость старых солодов, House Of Peers и Sovereign Single Grain, а также предприятие по разливу в Ист-Кил. В 2014 году под баннером Hepburn's Choice была запущена виски, а также купажируемый виски Highland Journey.
В 2018 году компания Hunter Laing открыла свою первую винодельню Ardnahoe на острове Айлей одновременно с выпуском односолодовой виски Scarabus, произведенной на острове Айлей.
Less
