Купить Harveys
История Harveys началась в 1796 году, когда компания была впервые основана в старом доме на исторической улице Дании в Бристоле как импортер иностранных вин. В то время херес ввозился в Великобританию в дубовых бочках на кораблях, а затем смешивался в Бристоле. С тех пор наш опыт производства хереса рос и рос, чтобы стать всемирной иконой самого напитка. С тех пор, как это скромное начало, Харви претерпел несколько изменений, а также пережил немало знаковых моментов...
Harveys — единственный испанский продукт, имеющий официальную печать «Royal Warrant» в качестве поставщика британского королевского двора. Он был предоставлен в 1895 году во время правления королевы Виктории и с тех пор продолжает обеспечивать средства к существованию сменяющих друг друга монархов по сей день. Это действительно гордое достижение и дань уважения превосходству нашего хереса.
Паломино Фино и Педро Хименес - это два основных сорта, используемых в производстве хереса в этом регионе, и они определяют цвет, вкус, букет и внешний вид наших самых эксклюзивных хересов.
Бочки, известные в регионе Марко-де-Херес как «окурки», изготовлены из американского дуба. Присутствие воздуха в окурках играет важную роль: херес может подвергаться биологической выдержке под вуалью флора (дрожжей) или в процессе окислительного старения, при котором взаимодействие кислорода и древесины дает характерные более темные цвета.
