Купить Чизай
Начало XIII столетия. Король Венгрии Иштван II дарит землю своему подданному по имени Чепан. В 1230 году наследником становится сын Чиз. Владение называют Чиз-тай. Впоследствии урочище будут называть Чизай. В XV веке винодельческое имение в урочище Чизай появляется на венгерских картах. Это поставщик вина владельцам Мукачевского замка, королевским дворам Европы и царям северных земель.
Винодельческая компания Шато Чизай – основана в 1995 году, расположена в Украине в Закарпатской области в городе Берегово. Обладает 272 гектарами виноградников в трех районах области и является ведущим производителем вина в регионе и одним из самых известных виноделий Украины. Компания Шато Чизай является наследницей давней истории виноградарства и виноделия в Украине и регионе. Вина Шато Чизай экспортируются в страны Европы, США, Канады, Израиля, Австралии. Компания развивает отрасль винного туризма, пропагандирует культуру потребления вина и качественных местных продуктов.
Виноградники Chateau Chizay — рукотворное чудо Украины. Лучшие почвы, преимущественно вулканического происхождения, южные склоны холмов и мягкий климат, который позволяет не поливать виноград искусственно — место расположения виноградников имеют статус уникальной Карпатской земли. Посадка виноградников Chateau Chizay в 2006 году стала событием в Украине. Плантации заложили по новой технологии с помощью лучших австрийских специалистов, техники и саженцев. Уже в следующем сезоне компания делилась опытом и помогала закладывать виноградники коллегам других регионов Украины: Одесской области и Крыму.
В 2017 году на 25-м Международном винодельческом конкурсе Bukkaljai Borfesztival в городе Эгер (Венгрия) 7 вин Шато Чизай получили золотые медали. Государственный секретарь Венгрии Ондраш Талои вручил Шато Чизай памятную награду как Лучший винодельческие Европы-2017. В 2018 году стартовал образовательный проект Chateau Chizay Academy. На международной выставке с дегустационным конкурсом Wine & Spirits Ukraine Awards в Киеве все 9 вин, которые компания подала для оценки, получили знаки отличия, это лучший результат среди виноделий Украины.
Компания в зависимости от сезона собирает около 1500 тонн винограда, из которого производит до 980 тысяч литров, или 1,3 млн бутылок вина. В хранилищах хранится около 3 млн литров вина, из них более 20 тыс. литров проходят выдержку в бариках, чтобы стать премиальными.
