Список товаров бренда Boyne Brewhouse

Купить Boyne Brewhouse 

Пивоварня Boyne Brewhouse расположена в самом сердце долины Бойн в Дроэде, графство Мит. Боанн — ирландская богиня реки Бойн. Она создала реку, протекающую через сердце этой древней земли, и она же их тезка. Река Бойн известна с древних времен и, несмотря на ее короткое течение, имеет огромное историческое, археологическое и мифическое значение, глубоко укоренившееся в ирландской культуре. Согласно легенде, Боанн также была женой Нехтана, тогдашнего лидера Туата де Дананн, одного из древних правящих племен Ирландии, и именно отсюда мы черпаем множество историй, которые вдохновили названия нашего пива.

Пивоваренный завод Boyne Brewhouse с тремя сосудами 35HL Kaspar Schulz в своем сердце и традиционными методами пивоварения использует только самое лучшее сырье и колодезную воду долины Бойн во всем своем пиве. Варочный цех имеет двойную конверсию затора/котел с отдельным фильтрационным чаном и водоворотом, а также среднюю ферментацию в течение восьми дней и время кондиционирования в течение 14–21 дней.

Пивоварня разливает по бутылкам, банкам и кегам все пиво на самой сложной независимой упаковочной линии в Ирландии, чтобы обеспечить постоянство и высочайшие стандарты качества.