Список товаров бренда Bellini

Купить  Bellini

Компания Cantine Fratelli Bellini является производителем бренда Bellini. Винокурня принадлежит к старому поколению землевладельцев семьи Беллини, которые, в конце 1800-х годов начали распространять продукцию своих ферм, уделяя пристальное внимание производству вин. Виноградники семьи Беллини расположены в самой маленькой и самой высокой из семи областей области Кьянти: Кьянти Руфина. Они простираются на холмистой равнине, расположенной на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Уже пятое поколение виноделов семейства Беллин продолжает производство вин, востребованных во многих странах. Винодельня быстро росла в 50-х годах, начав расширять свой бизнес не только на территории Италии, но и во всей Европе.
       Все вина Беллини изготовлены из сортов винограда, выращиваемых на их территории, частично из принадлежащих им земель, а частично из виноградников, арендованных на соседних фермах, которые сотрудничают с ними в течение очень долгого времени.
Управление виноделов по-прежнему является семейным бизнесом и продолжает стремиться соединить традиции с технологическим и организационным обновлением.
      Виноград, из которого производятся вина Беллини, попадает в погреб для брожения после тщательного отбора, производимого вручную на винограднике.
После удаления стеблей сусло под действием силы тяжести направляется в резервуары из нержавеющей стали для запуска ферментации.
Все красные вина прошли вторую ферментацию при контролируемой температуре, яблочно-молочного типа, что придает вине более округлость и элегантность.
После окончания правильной выдержки вина, зависящего от сорта вина, все бутылки разливаются в бутылки в соответствии с гигиеническими правилами. Современное оборудование гарантирует, что каждая бутылка всегда достигает высочайшего уровня качества.