Купить Lacolline
Когда большинство людей думают о Франшхуке, они представляют себе прекрасный маленький городок, окруженный еще более красивыми горами. Немногие знают, что Франсхук является столицей старого виноградника Семильон на мысе Капская провинция. Для виноделов эти посылки - что-то вроде национального достояния. La Colline - это название фруктовой фермы на южных склонах Дассенберга, где находится один из величайших виноградников наследия Кейптауна. Лозы были посажены в 1936 году Антони Ру, дедушкой нынешнего фермера Антона Ру. Он расположен на высоте от 310 до 350 м над уровнем моря на богатой кварцем песчаниковой и гранитной почве. Летом эти плотно посаженные кустарники образуют дикий беспорядок из жизни и винограда. Зимой они напоминают толпу пьяниц, катящихся по склону. Это красивая старая вещь. Эти лозы связаны с оригинальным материалом виноградников, привезенным на мыс в середине 1600-х годов. Поколения фермеров, выбирающих свои растения на протяжении веков, привели к уникальной генетике: на участках таких лоз есть несколько разных цветов Семильона, растущих бок о бок в корявом беспорядке виноградной лозы: Гри, Роза, Блан, Верт, по крайней мере. Это очень капская ДНК.
