Ром "Zacapa Edicion Negra" 0,7л 43% туб (Гватемала, ТМ "Zacapa")

Ром Zacapa Edicion Negra у подарунковому тубусі об'ємом 0,7 л — це дивовижний та димний випуск у лінійці ультрапреміальних гватемальськихромів від легендарного бренду Zacapa. Створений майстром-купажистом Лореною Васкес, цей реліз натхненний традиційними вулканічними ландшафтами Гватемали. Напій відрізняється від класичного купажу Zacapa 23 підвищеною міцністю (43%) та витримкою у повторно обпалених бочках з-під американського дуба, що надає йому виразного дымного, дивно глибокого та багатого характеру.

Смаковий профіль та дегустаційні характеристики

Завдяки додатковому дозріванню у сильно обпалених дубових бочках, ром Zacapa Edicion Negra володіє глибоким темним махагоновим кольором із мідними відблисками та інтенсивним букетом:

• Аромат: насичений, заворожуючий та димний, із вираженими нотами обсмаженої кави, какао-бобів, зацукрованого чорносливу, сухофруктів, ванілі та серйозними деревними акцентами серпанку.
• Смак: повнотілий, багатий, із підвищеною міцністю та оксамитовою текстурою. Димні та торф'яні відтінки плавно поєднуються із тонами темного шоколаду, карамелі, кориці та солодкого агавово-тростинного меду.
• Післясмак: неймовірно тривалий, теплий, з вишуканою гірчинкою обсмаженої кави, прянощів та обпаленого дуба.

Особливості виробництва та витримки

Основою для виготовлення рому Zacapa слугує не стандартна меляса, а первинний сік цукрової тростини першого віджиму («дев'яничий мед»). Дистиляти дозрівають за унікальною системою Солера у «Будинку над хмарами» на висоті 2300 метрів над рівнем моря. Для релізу Edicion Negra використовуються спирти віком від 6 до 24 років, які проходять витримку в декількох типах бочок, включаючи бочки з-під бурбону, хересу та особливі подвійно обпалені бочки з американського дуба, які й формують його фірмовий димний профіль.

Характеристики товару

• Бренд / ТМ: Zacapa (Ron Zacapa Centenario)
• Країна виробництва: Гватемала
• Серія: Edicion Negra
• Категорія: Ром (Витриманий / Темний / Солера)
• Сировина: Сік цукрової тростини ("Virgin Sugar Cane Honey")
• Тип бочок: Дуб, повторно обпалені бочки з американського дуба
• Упаковка: Подарунковий тубус
• Об'єм: 0,7 л
• Міцність: 43%

Часто задавані питання (FAQ)

Чим Zacapa Edicion Negra відрізняється від Zacapa 23?

Edicion Negra має вищу міцність (43% проти 40%) і витримується у сильно обпалених дубових бочках, що надає напою більш пишний, кавово-шоколадний та виражений димний профіль.

Яка міцність рому Zacapa Edicion Negra?

Вміст спирту у цому ромі становить 43% Vol.

Як рекомендується споживати цей ром?

Ром найкраще смакує в чистому вигляді з дегустаційного келиха при кімнатній температурі або з одним великим кубиком льоду. Також він стане чудовою парою до якісної сигари чи темного шоколаду.