Кирш Schwarzwalder Kirschwasser 0,7л 42% под, кор,
Кирш Schwarzwälder Kirschwasser 0.7 л 42% (подарункова коробка)
Країна виробництва
Німеччина (регіон Шварцвальд)
Торгова марка
Schwarzwälder
Характеристики напою
-
Об’єм: 0.7 л
-
Міцність: 42%
-
Сировина: добірна вишня зі Шварцвальду
-
Упаковка: подарункова коробка
Аргонолептика
Kirschwasser — благородний вишневий бренді з насиченим характером.
Колір — прозорий, кришталево чистий.
Аромат яскравий і фруктовий: стигла темна вишня поєднується з легкими мигдальними відтінками кісточки та тонкою пряністю.
Смак сухий, виразний, але м’який: спершу відчуваються свіжі вишневі ноти, далі — делікатна мигдальна гірчинка й легка деревність. Післясмак тривалий, з елегантною фруктовою свіжістю та мигдальними нюансами.
Історія та особливості
Kirschwasser — один із найстаріших фруктових дистилятів Німеччини, історія якого налічує понад 500 років. Батьківщиною вважається регіон Шварцвальд (Чорний ліс), де ростуть особливі сорти вишні з інтенсивним смаком.
Назва «Kirschwasser» у перекладі означає «вишнева вода». Традиційно напій виготовляється методом подвійної перегонки з повністю збродженої вишневої маси разом із кісточками, що й надає характерного мигдального відтінку.
У подарунковій коробці цей напій стане не лише прикрасою домашнього бару, а й чудовим престижним подарунком.
Рекомендації щодо подачі
Кирш найкраще смакує злегка охолодженим при температурі +14…+16 °С у невеликих тюльпановидних келихах. Ідеальний як діжестив після вечері, а також широко використовується в кулінарії — наприклад, у знаменитому Шварцвальдському вишневому торті чи для фламбування десертів.
Це напій для тих, хто цінує автентичність та німецькі традиції.