Купити Бренди Grand Duque De Alba ORO
*фото пляшки, вінтаж та дизайн етикетки можуть відрізнятися від реального вигляду товару.

Бренди Grand Duque De Alba ORO

Y00000719
5 056 ₴
з ПДВ
10 од.
  • Міцність
    40%
  • Об’єм
    0,7л
  • Країна
    Іспанія
  • У коробці
    У коробці
  • Колір
    Золотистий
  • Тип
    Витриманий
  • EAN 13
    8410028539703

 
"Gran Duque d'Alba Oro" - величний іспанський бренді екстра-класу. Він випускається дуже обмеженою партією, шкіряна пляшка пронумерована. Бренді назв на честь великого князя Фландрії, полководця д'Альба й має чоловічий характер — сміливий, певен, з багатими традиціями
Основою бренді "Gran Duque d'Alba Oro" є вже готовий бренді "Duque de Alba", який створений із сухого молодого вина, що пройшов ферментацію при низькій температурі для того, щоб витягти найповніший ароматний букет, витриманого на облогу й двічі. продистильованого. Для отримання літра бренді при дистиляції у мідних кубах використовують як мінімум шість літрів сухого білого вина. Витримка бренді проводиться за методом "Солер і криадер" (Solera y criaderas). Технологія "солера" полягає в одночасному зберіганні й витримці вин різних років урожаю. У піраміді бочок з-під хересу Олоросо, нижній ряд називається "солера", інші бочки називаються "кріадера". Бренді бутилуються строго з нижнього ряду бочок, для чого з них відбирається одна третина вина. Ця частина вина доливається з бочок вищележачої кулі піраміди. І так далі до найвищого ряду, в який заливається молоде вино. Загальна кількість рівнів солери звичайно дорівнює семи, але піраміда "Gran Duque d'Alba Oro" складається з 5 рядів 600-літрових бочок з американського дуба. Повний цикл витримки "солери" становить як мінімум 25 років, але, буває, доходити і до ста!
 
На основі 0 відгуки - 0 1 2 3 4 0/5