CATTLE BARON Saxenburg розташований біля підніжжя мальовничого винного маєтку Саксенбург на пагорбах над річкою Куїлс. Ферма Саксенбург на Полкадраай-роуд була офіційно проголошена в 1693 році на той час губернатор Саймон Ван Дер Стел передав землю Йоахіму Саксу, вихідцю зі Швеції. У 1705 році ферму купили Олофф та Альбертус Берг, теж зі Швеції. Назва Saxenburg походить від цих перших піонерів. Садиба була збудована у 1701 році. У 1980-х роках ділянку придбала кар'єрна компанія, але права на видобуток так і не було надано. У 1989 році його винна історія була відроджена, коли швейцарська пара Адріан та Біргіт Бюрер придбали його та приступили до ремонту. Сьогодні пропозиція Saxenburg включає організацію пікніків з обслуговуванням, гриль-ресторан і широкий вибір вин, включаючи червоні, білі та ігристі вина MCC. У 2015 році двоє братів і сестер з другого покоління Бюрерів взяли на себе кермо правління маєтком, щоб продовжити важку роботу, зроблену їхніми батьками.
