Список товарів за брендом Jimsher

Купити Jimsher

Jimsher Tsinandali Cask його творцем є Джімшер Чхаїдзе – композитор, музикант та співвласник виноградників, виноробні та винокурні братів Асканелі. Це суміш шотландського віскі із Шотландії та суміші житнього та ячмінного віскі, перегнаного в Джорджії. Ячмінь солодять самі (у тому числі і для пива), використовують спиртові дріжджі. Переганяють у тому ж апараті, що й коньяк, але для віскі будують окрему гуральню. Бренд дебютував як три чотирирічні віскі, розлиті по 40% фортеці, витримані в грузинських бочках — після власних вин сапераві та цинандалі та власного коньяку братів Асканелі. У планах — солодовий віскі, висушений димом виноградного листя. Jimsher Tsinandali Cask має приємний солодовий запах, багато злаків, яблук, ананасу та дині. Смак трохи терпкий та зернистий одночасно. Короткий, виноградний післясмак. Jimsher Saperavi Cask має похоронний аромат, гриби, вишню і малину. Смак також трохи запліснілий та грибний.