Список товарів за брендом Carchelo

Bodegas Carchelo, SL, заснований у 1990 році, має понад 100 гектарів засаджених земель між власними ділянками та ділянками, які вони орендують. Вони розташовані у регіональному парку Сьєрра-дель-Карче, на середній висоті 600 метрів над рівнем моря. Ділянки розташовані в різних районах області, на карбонатних ґрунтах з низьким вмістом органічної речовини, хорошим дренажем на поверхні та хорошою водоутримуючою здатністю у глибших шарах. Ділянки розташовані в різних долинах та на різних орієнтаціях та висотах. Ці зміни висоти та орієнтації призводять до відмінностей у сприйнятті сонячної радіації, температурі та впливу вітру, що призводить до відмінностей у дозріванні, що дозволяє збирати врожай із різних сортів та ділянок у шаховому порядку.

Завдяки своєму географічному положенню – 80 км від Середземного моря та менше 500 м над рівнем моря – тут середземноморсько-континентальний клімат. Опадів випадає нерегулярно, від 200 до 400 мм на рік. З моменту свого заснування у 1990 році виноробня придбала понад 200 га виноградників, переважно з сортами Монастрель та Сира. Решта розділена між сортами Каберне де Совіньйон та Темпранільйо. Зрошення виноградника відбувається природним чином із гір. Він оснащений передовим обладнанням та має 500 бочок із французького дуба. Вина продаються під номінальними брендами Carchelo, Altico, Canalizo та Sierva.