Торгова марка "31 Line" одна з асоціацій виноробів La Delizia. Була заснована в 1931 як Cantina Sociale Cooperativa Destra Tagliamento. Сьогодні компанія Viticoltori Friulani La Delizia є найбільшою виноробною компанією в регіоні Фріулі-Венеція-Джулія. Понад 100 гектарів вирощуються різні сорти винограду у Фріулі, і тут проводяться клональні експерименти та розплідник, спрямовані на дослідження та покращення якості винної спадщини. Ключовими принципами, на яких La Delizia та «31 Line», є якість сировини, дотримання термінів дозрівання винограду та пристрасть до своєї справи. Виноградники контролюються та керуються технічними спеціалістами Кооперативу, а виробникам надається технічна підтримка, починаючи з вибору клонів та посадки живців, а також протягом усього виробничого процесу. Весь цикл виноробства винограду проходить у термокондиціонованих резервуарах, де температура постійно контролюється за допомогою сучасної системи охолодження. Досвід виноробів поєднується з новими навичками і дозволяє гарантувати кращий вибір.
