Два друга, голландський любитель вина Деррік Нелеман (зараз діючий директор BODEGAS NELEMAN) та іспанський винороб Дієго Фернандес Понс та їхня спільна пристрасть до вишуканих органічних вин відкрила для нас 30 wishes Tempranillo. Це іспанське вино із голландським серцем. «30 wishes» один із одинадцяти кооперативних сімей, які входять до BODEGAS NELEMAN S.L. Іспанія - дуже гориста країна, що омивається Атлантичним океаном та Середземним морем. Ці фактори дуже важливі для виноградників, які знаходяться над рівнем моря, це вирішальний фактор для «30 wishes». На сьогоднішній день про вина Іспанії говорить увесь світ. Ця країна стала на один щабель з Італією та Францією і можна сміливо сказати, що навіть конкурувати. Виноробна історія Іспанії налічує понад 3000 років. Арабське завоювання, хвиля еміграції та виноторговців із Франції, епідемія філоксери, громадянська війна ніяк не змогли вплинути на виноробство. Починаючи з 1960-х років Іспанію нанесли на світову карту престижних вин. Крім абсолютно нового стилю вина Іспанія батьківщина «30 wishes» дала світові ціни схожі на рівень кращих європейських вин.