Купити Bepin De Eto
Етторе Чещин та його дружина Бруна керують сімейною виноробною Bepin de Eto з 1965 року, тепер за активної підтримки трьох його дочок.Сімейна виноробня Ceschin знаходиться у Венето, серед схилів Коллі-ді-Конельяно.У пошуках нових випробувань та відкриттів прадід Ніколетто взяв на себе управління виноробною. Своїм ентузіазмом він збудував міцну основу для компанії. Ніколетто передав його своєму синові Мозе, а останній - своєму синові Джузеппе, який отримав визнання місцевих жителів, які назвали його Бепін де Це через його зовнішню схожість зі своїм дідом Ніколетто Джузеппе. Після того, як син Джузеппе Етторе навчився виноробства та завоював довіру своїх колег, він зі спокійною рішучістю взяв на себе управління сімейним бізнесом у 1965 році. Сьогодні в цьому йому допомагають три дочки. Він назвав винний будинок Bepin de Eto ,як данину поваги до свого батька, його сім'ї та його історії.
Традиційна компанія пропонує абсолютно оригінальні вина з цього регіону та володіє близько 100 гектарами власних виноградників, що розташовані в центральній частині Конельяно-Вальдобб'ядені.Таким чином, Prosecco Spumante від Bepin de Eto може також нести бажану добавку DOCG Superior Milesimato.
Виноградні лози для Prosecco superiore DOCG від Бепін-де-Це розташовані в горбистій місцевості Фелеттано, в центрі посівних площ Конельяно-Вальдобб'ядене, на висоті 270 метрів над рівнем моря. Ігристі вина виробляються в сучасних льохах за методом Мартінотті, типовим для Просекко, при якому друге бродіння відбувається в резервуарі високого тиску (а не в пляшці, як у випадку з шампанським).
Bepin de Eto - це сучасний заклад із центральної частини району Просекко, що втілює легкий та елегантний стиль Просекоо. Соковитий-свіжий Valdobiaddene DOCG Extra Dry – флагман компанії. Фірмовою стравою цієї лінійки є Spumante Vaiss Extra Dry, яке виготовляється зі 100% мальвазії, дуже ароматного сорту винограду, з якого виходить особливо ароматне ігристе вино з фруктовим відтінком.
