Ром "Caracas Club 8YO"
Название: Caracas Club 8YO
Производитель: ТМ "Caracas Club"
Страна: Венесуэла
Крепость: 40%
Объем: 0.7л
Цвет приятный бронзовый цвет
Аромат: явный запах ванили, который дополняется запахом какао, орехов, а также чувствуется влияние древесины.
Вкус: сухое, сладкие ноты специй, орехов, слегка дымное
Послевкусие:чувствуется влияние цитрусовых и древесины.
Рекомендации: Можно пить в чистом виде, а также как составную часть для коктейлей.
Смесь венесуэльских ромов Gran Reserva, выдержанных от 8 до 10 лет в бочках из белого дуба, ранее содержащих бурбон.
Статическое старение; до создания жребия нет очага. Таким образом, был найден идеальный баланс между процессом ферментации, дистилляции и созревания.
Выдержка осуществляется на венесуэльской винодельне, которая очень благоприятна для ферментации ароматических соединений благодаря климатическим условиям Карибского бассейна.
В результате получается ром с легким профилем и нотками сладких специй.