Портвейн "Porto 20 anos " 0.75л..слад 20% под. кор. (Португалия Дору ТМ "QTA.Devesa")

Портвейн Devesa 20 Anos Tawny Port в подарочной коробке объемом 0,75 л — это высококлассный, изысканный португальский крепленый напиток премиум-сегмента от авторитетного поместья Quinta da Devesa. Изготовленный в легендарном долинном регионе Дору (Douro DOC) из классических автохтонных сортов винограда, этот портвейн представляет категорию Aged Tawny с указанием возраста. Маркировка «20 Anos» свидетельствует о том, что напиток является результатом мастерского купажирования выдержанных вин из дубовых бочек поместья, средний возраст созревания которых составляет не менее 20 лет. Это идеальный баланс между свежестью спелых фруктов и утонченной сложностью длительной дубовой выдержки.

Вкусовой профиль и дегустационные характеристики

Благодаря двадцатилетнему созреванию в контакте с дубовой древесиной и кислородом, портвейн Devesa 20 Anos обладает выразительным янтарно-рубиновым цветом с золотисто-коричневыми отблесками и богатым, элегантным органолептическим букетом:

• Аромат: сложный, гармоничный и обволакивающий, с выраженными тонами жареного миндаля, грецкого ореха, сушеного инжира, изюма, цукатов, ванили и легкими акцентами выдержанного дуба и апельсиновой цедры.
• Вкус: округлый, шелковистый и маслянистый. Естественная фруктово-карамельная сладость идеально сбалансирована освежающей благородной кислотностью, тонами кураги, тоффи, специй и орехового крема.
• Послевкусие: продолжительное, теплое и утонченное, с гармоничными сладковато-древесными и пряными оттенками.

Особенности виноделия и выдержки

Виноградники Quinta da Devesa расположены на крутых склонах реки Дору, где уникальный микроклимат и сланцевые почвы обеспечивают высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ в ягодах. После ферментации с остановкой добавлением винного дистиллята (крепление до 20%), виноматериал отправляется на многолетнее созревание в старые дубовые бочки. В течение 20 лет медленное окисление придает портвейну прозрачный янтарный оттенок, избавляет от агрессивных танинов и обогащает его сложным орехово-сухофруктовым характером.

Характеристики товара

• Бренд / ТМ: Quinta da Devesa (Devesa)
• Страна / Регион: Португалия / Дору (Douro DOC)
• Тип вина: Портвейн (Porto / Aged Tawny)
• Выдержка: 20 лет (20 Anos)
• Цвет: Янтарно-рубиновый (Tawny)
• Содержание сахара: Сладкое (Крепленое)
• Упаковка: Подарочная коробка
• Объем: 0,75 л
• Крепость: 20%

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что означает маркировка Devesa 20 Anos?

Это означает, что портвейн создан из купажа выдержанных вин, средний возраст созревания которых в дубовых бочках составляет 20 лет под строгим контролем Института вин Дору и Порто (IVDP).

Какова крепость портвейна Devesa 20 Anos?

Содержание алкоголя в этом выдержанном портвейне составляет 20% Vol.

Как рекомендуется употреблять портвейн Devesa 20 Anos?

Портвейн является прекрасным дижестивом. Подавать его рекомендуется слегка охлажденным до температуры 14–16°C. Напиток отлично сочетается с твердыми и голубыми сырами, ореховыми десертами, крем-брюле и фруктовой выпечкой.