Портвейн " WK White " 0,75л бел. слад. 19% (Португалия, Дору,TM "Krohn")

Портвейн Krohn WK White (Wiese & Krohn) в бутылке объемом 0,75 л — это элегантный, утонченный и освежающий белый португальский крепленый напиток от одного из старейших и наиболее уважаемых домов портвейна, основанного в 1865 году норвежскими предпринимателями Теодором Визе и Данкертом Кроном. Изготовленный в знаменитом долинном регионе Дору (Douro DOC) из автохтонных белых сортов винограда, этот портвейн сочетает в себе богатую сладость спелых фруктов, приятную кислотность и мягкий благородный характер, сформированный кратким созреванием в дубовых емкостях.

Вкусовой профиль и дегустационные характеристики

Благодаря традиционной технологии винификации белых вин Дору с остановкой ферментации, портвейн Krohn WK White отличается красивым золотисто-янтарным цветом и изысканным органолептическим профилем:

• Аромат: яркий, гармоничный и свежий, с тонами сочного персика, абрикоса, спелой медовой дыни, липового меда, ванили и деликатными цветочными акцентами.
• Вкус: мягкий, шелковистый и округлый. Естественная фруктово-медовая сладость идеально сбалансирована живительной цитрусовой кислотностью и умеренной крепостью (19%).
• Послевкусие: продолжительное, сочное и свежее, с приятными сладковато-фруктовыми и легкими дубово-ореховыми нотами.

Особенности виноделия и выдержки

Виноград для создания портвейнов Krohn выращивается на высотных сланцевых террасах реки Дору, где белые сорта (такие как Мальвазия Фина, Рабигато, Виозиньо) сохраняют высокий уровень естественной кислотности и насыщенный аромат. После короткого настаивания на мезге и контролируемой ферментации брожение останавливается добавлением качественного винного дистиллята. Далее напиток созревает в течение 2–3 лет в больших дубовых чанах и бочках, что позволяет сохранить яркие первозданные фруктовые ароматы, придав вкусу мягкость и округлость.

Характеристики товара

• Бренд / ТМ: Krohn (Wiese & Krohn)
• Страна / Регион: Португалия / Дору (Douro DOC)
• Тип вина: Портвейн (Porto / White)
• Цвет: Белый / Золотисто-янтарный
• Содержание сахара: Сладкое (Крепленое)
• Объем: 0,75 л
• Крепость: 19%

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В чем особенность белого портвейна Krohn WK White?

В отличие от красных категорий Ruby и Tawny, этот портвейн изготавливается исключительно из белых сортов винограда Дору, имеет золотистый цвет и отличается выраженными тонами персиков, абрикосов, меда и цитрусовой свежести.

Какова крепость портвейна Krohn WK White?

Содержание алкоголя в этом белом портвейне составляет 19% Vol.

Как рекомендуется употреблять и подавать этот портвейн?

Белый портвейн подается хорошо охлажденным до температуры 8–10°C. Напиток отлично пьется в качестве аперитива в чистом виде со льдом и долькой лимона или листьями мяты, в составе популярного коктейля Port Tonic (с тоником), а также сочетается с легкими фруктовыми десертами, сырами и орехами.