Херес Apostoles Palo cortado белое полусухое

Код: Я00104207
Цена: 1 886 грн
По наличию: 7 шт.
  • Крепость 20%
  • Объём 0,75л
  • Страна Испания
  • Тип упаковки Тубус
  • Цвет Белое
  • Тип Крепкое
  • Сладость Полусухое
  • EAN 13 8410023090438
  • код upc 25

Название: Apostoles Palo cortado
Производитель: TM "Apostoles"
Страна:Испания
Крепость: 20%
Объем: 0,75л 
Цвет: темно-янтарный цвет.

Аромат:концентрированные красные фрукты с нотками карамели и старого дуба
Вкус: сложное, однородное и интенсивное вино с нотками карамели и зрелой древесины, с долгим и гладким послевкусием

Apostoles Palo Cortado 30 Years — крепленое вино с наименованием места происхождения Херес-Херес-Шерри, производимое Гонсалесом Бьяссом.

Как только виноград Паломино попадает на винодельню, его аккуратно прессуют на шинном прессе, не повреждая при этом плодоножку, семена и кожицу. Это сусло первого отжима называется «желтковым» и считается более элегантным и нежным суслом. Виноград Педро Хименес прессуется отдельно.После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и классификации вино Паломино крепится до 18%, а Педро Хименес - до 15,5%. Каждое вино поступает в разные солеры в бочках из американского дуба для выдержки на воздухе. В среднем через 12 лет вина купажируются и поступают в Apóstoles Solera, где они будут храниться в течение 18 лет, следуя традиционной системе Солера.

Average rating
0
Rating: 0 / 5
0 отзывы
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Наверх