Шампанское Besserat Bl. Blancs Grd Cru коробка
Название: Besserat Bl. Blancs Grd Cru
Производитель: ТМ «Besserat»
Страна:Франция
Крепость: 12,5%
Объем: 0,75л
Аромат: интенсивный, минеральный и солоноватый, со свежими цитрусовыми ароматами, гармонично смешивающимися с цветочными нотами жимолости и акации
Вкус: с превосходной структурой и великолепной амплитудой. Прозрачные и чистые ноты цитрусовых и лимона составляют симфонию абсолютной элегантности
Наш винный мастер Седрик Тьебо закупает виноград для нашего Бессера де Бельфон Блан де Блан исключительно из шести деревень Гран Крю.
Это кюве является результатом уникального и очень специфического метода изготовления шампанского, который Бессера де Бельфон применяет с 1930 года. Он заключается в добавлении меньшего количества «ликёра де тираж» (смесь сахара, дрожжей и сусла) в момент розлив в бутылки, который создает более легкое и прозрачное шипучее образование. Мусс получается гладкий, кремовый и стойкий. Отличительной особенностью Блан де Блан является отсутствие малолактической ферментации.