Шампанское Besserat Bleu белое брют коробка

Забытое время, словно капли росы, растаяло в рассветном луче, освещая название, которое будет возвышаться на губы настоящих гурманов - "Cuvee des Moines" Brut. Это не просто шампанское, это настоящее произведение искусства, которое получило культовый статус от Франции до каждого уголка мира. Его аромат и вкус, как воплощение изысканности, способны очаровать своим мягким фруктовым оттенком и идеальным балансом.

Секрет его утонченности раскрывается при производстве. После сбора винограда и его прессования как важный аккорд в величественной симфонии сок дарится первичному спиртовому брожению, неоспоримой части творения. Но вот главное – в производстве исключено яблочно-молочное брожение, предоставляя вину возможность сохранить свою чистоту и свежесть в течение длительного периода, а также раскрыть свой потенциал хранения. И когда добавляется тиражный ликер, происходит как второе рождение вина – вторичное брожение, которое дарит ему ту неповторимую пену и жемчужную живучесть.

Это еще не все. Выдержка проходит целых три года, что нарушает правила аппелласьона Шампань, но именно этот отважный уступок придает "Cuvee des Moines" непревзойденную глубину вкуса и аромата. Редкой наградой для этого шампанского стали серебряные медали на двух выдающихся конкурсах в 2014 году – "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge". Это лучшее доказательство того, что эта роскошная редкость признана мировыми критиками.

Название "Кюве де Муан" Брют таит в себе историю, связанную с загадочными монахами-бенедиктинцами, которые первыми рисковали экспериментировать с методами шампанизации. Но главный аккорд этой истории – Виктор Бессер, владелец ресторана "La Samaritaine de Luxe". Его задача была простой и одновременно невозможной: создать шампанское, что поражало бы легкостью пени, ароматом и вкусом. Он должен стать не просто аперитивом, а настоящей жемчужиной на столе, независимо от блюда. Виктор Бессера принял вызов, и его безграничный восторг помог родить вина "Cuvee Des Moines", которые завоевывают сердца сразу же и обрели популярность на всей Европе.

И вот он, "Cuvee des Moines" Brut – настоящее сокровище, сотка из заботы, страсти и таланта, винный шедевр, который магически превращает любой момент в праздничное событие, даря нам возможность почувствовать лучшее, что может подарить себе гастрономический изыск.