Херес Don Jose Oloroso Romate белое сухое
Название:Don Jose Oloroso Romate
Производитель: ТМ "Romate"
Страна: Испания
Крепость: 18%
Объем: 0,75л
Цвет:темно-красного цвета
Аромат:орехов, нотками поджаренного дерева.
Вкус: ноты благородной древесины и орехов, мягкий вкус
Послевкусие:стойкое и очень элегантное
Рекомендации:Подходит для красного мяса и дичи. Прекрасно сочетается с мясными рагу; особенно с студенистым мясом, таким как бычий хвост или щека, грибами и сырами высокой выдержки. Подавайте при температуре от 13 до 14°C.
Don Jose с 15-летней выдержкой в бочках представляет собой классический пример противоречивого, но гармоничного сочетания богатства и сухости.
Древесно-ореховый, с грецкими орехами и айвовой пастой, этот херес мягкий, а его округлый средний вкус приобретает четкость благодаря длительной выдержке в дубе. Нежный, томный, округлый, но не маслянистый, с легким пряным сухим послевкусием с нотками спелого ореха.