Коньяк "Dobbe Cognac XO" 0,7л 40% под.кор (Франция, Коньяк, TM "Dobbe")

Элитный французский коньяк «Dobbe Cognac XO» (Extra Old) в бутылке объемом 0,7 л (крепость 40%) в роскошной подарочной коробке — это шедевр семейного коньячного дома Dobbe, который занимается выращиванием винограда и дистилляцией с 1787 года. Созданный в самом сердце апелласьона Коньяк (с доминированием спиртов из престижного терруара Petite Champagne), этот напиток олицетворяет многовековые семейные традиции, безупречный баланс и высочайшее мастерство купажирования. Благодаря многолетнему созреванию в бочках из французского дуба, коньяк категории XO обладает глубоким сложнокомпонентным букетом, редкой мягкостью и изысканным медитативным характером.

Вкусовой профиль и дегустационные характеристики

Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках, коньяк Dobbe Cognac XO отличается богатым темным янтарно-красноватым цветом с теплыми медными отблесками и глубоким органолептическим профилем:

• Аромат: сложный, душистый и многослойный, с выраженными нотами засахаренного инжира, сушеной кураги, чернослива, запеченной айвы, пряной ванили, корицы, какао, обжаренного миндаля, мокко и благородными дубово-смолистыми нюансами (рансьо).
• Вкус: полнотелый, бархатистый и чрезвычайно шелковистый. Насыщенные фруктово-шоколадные тона гармонично сочетаются с нотами восточных специй, ореховой корочки, ванильного крема и мягкой дубовой танинностью при комфортной крепости (40%).
• Послевкусие: исключительно продолжительное, сочное и согревающее, с богатым ванильно-ореховым и пряно-древесным шлейфом.

Особенности дистилляции и выдержки

Для изготовления Dobbe Cognac XO используется отборный виноград сорта Уни Блан, выращенный на собственных плантациях семьи Доббе в регионе Коньяк. Виноматериал подвергается медленной двойной дистилляции на осадке в традиционных медных шарантских кубах. Полученные дистилляты закладываются на созревание в бочки из лимузенского дуба. Мастер купажа формирует бленд из ценнейших выдержанных спиртов, что гарантирует напитку безупречную гармонию, зрелость и текстурную мягкость.

Характеристики товара

• Бренд / ТМ: Dobbe Cognac (Доббе / Maison Dobbe)
• Страна / Регион: Франция / Коньяк (Cognac / Petite Champagne)
• Классификация: XO (Extra Old)
• Возраст выдержки спиртов: Многолетняя выдержка в дубовых бочках (более 10 лет)
• Объем: 0,7 л
• Крепость: 40%
• Упаковка: Подарочная коробка

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В чем особенность французского коньяка Dobbe Cognac XO?

Главные преимущества — семейные традиции производства с 1787 года, использование спиртов из терруара Petite Champagne, многолетняя выдержка во французском дубе, богатый ванильно-фруктовый вкусовой профиль с тонами рансьо и статусная подарочная упаковка.

Какова крепость коньяка Dobbe Cognac XO?

Содержание алкоголя в этом марочном выдержанном французском коньяке составляет 40% Vol.

Как рекомендуется употреблять Dobbe Cognac XO?

Коньяк подают в качестве самостоятельного медитативного дижестива при температуре 18–20°C в классических снифтерах. Он прекрасен в чистом виде, а также отлично дополняет черный кофе, выдержанный темный шоколад и элитные сигары.