Кирш Schwarzwalder Kirschwasser 0,7л 42% под, кор,
Кирш Schwarzwälder Kirschwasser 0.7 л 42% (подарочная коробка)
Страна производства
Германия (регион Шварцвальд)
Торговая марка
Schwarzwälder
Характеристики напитка
-
Объём: 0.7 л
-
Крепость: 42%
-
Сырьё: отборная вишня из региона Шварцвальд
-
Упаковка: подарочная коробка
Аргонолептика
Kirschwasser — это благородный вишнёвый бренди с богатым характером.
Цвет — прозрачный, кристально чистый, без примесей.
Аромат яркий, фруктовый: ноты спелой тёмной вишни переплетаются с лёгкими миндальными оттенками косточки и тонкой пряностью.
Вкус сухой, насыщенный, но мягкий: сначала раскрываются свежие вишнёвые тона, затем миндальная горчинка и лёгкая древесность. Послевкусие долгое, с элегантной фруктовой свежестью и миндальными акцентами.
История и особенности
Kirschwasser — один из старейших фруктовых дистиллятов Германии, история которого насчитывает более 500 лет. Родиной считается регион Шварцвальд (Чёрный лес), где выращиваются особые сорта вишни с интенсивным вкусом.
Название «Kirschwasser» дословно переводится как «вишнёвая вода». Традиционно напиток производится методом двойной перегонки из полностью перебродившей вишнёвой массы, включая мякоть и косточки, что придаёт характерный миндальный тон.
В подарочной коробке этот напиток становится отличным выбором как для личной дегустации, так и в качестве статусного подарка.
Рекомендации по подаче
Кирш рекомендуется подавать слегка охлаждённым, при температуре +14…+16 °С, в небольших тюльпановидных бокалах. Отлично подходит как дижестив после ужина, а также используется в кулинарии — например, в знаменитом Шварцвальдском вишнёвом торте или для фламбирования десертов.
Это напиток для истинных ценителей немецких традиций.