Виски бренда Mars изготавливается на одноименной винокурни Mars Whisky с 1949 года, именно тогда семья "Хомбу добавила этот напиток в ассортимент продукции. Расположенный между Южной и Центральной Альпами Японии, завод Mars Shinshu располагаясь на высоте 800 метров над уровнем моря, считался самым высоким заводом по производству виски в Японии. Пока в 1984 году семья не перенесла производство в альпийскую деревню Мияда, на юге префектуры Нагано в Центральной Японии. Место было выбрано не случайно, прохладный климат, замедлял созревания и отфильтрованная талыми снегами вода, сделали неповторимый вкус. С 1992 по 2011 год производство было законсервировано. Пока в 2016 году компания Hombo Shuzo вновь не запустила производство, прежде всего обновив оборудования. Ныне известный как завод Mars Tsunuki, самая южная винокурня Японии. ⠀⠀ Компания Mars Whisky входит в международную алкогольную группу High Road Spirits. Компания которая стремится к расширению границ, их исследованию и бесконечным открытием. Ее основными принципами являются стремление к безусловной качества и скромности.
