Фильтр
Категории
Цена
₴ ₴

Список товаров бренда TM "Mistral"

Партнерская винокурня, основанная в 1898 году, расположена в самом сердце Альп Верхнего Прованса, рядом с Любероном .
Близлежащий холм Монтань-де-Люр представляет собой неисчерпаемый ресурс растений, существующих на протяжении тысячелетий.
Со времен средневековья здесь собирали лекарственные травы для дистилляции . Позже, в 17 и 18 веках, они зарекомендовали себя как фармацевты и аптекари.
Теперь, благодаря этому поставщику, у нас есть доступ к некоторым растениям, которые до сих пор собирают вручную для производства «МистральДжина».
Благодаря многочисленным инвестициям последних лет завод смог приобрести новое оборудование, позволяющее применять современные методы дистилляции.

Встреча вековых традиций и современных технологий позволила нам разработать уникальный метод дистилляции.
Одним из ключевых элементов нашего процесса является использование двух разных перегонных кубов, которые лучше всего оптимизируют экстракцию растений: традиционного перегонного куба с лебединой шеей, оснащенного корзиной для джина, и колонны, позволяющей выбирать и калибровать дистилляцию в зависимости от выбранных растений и их зрелости.
Наверх