Список товаров бренда La Escapada

Купить La Escapada

Производитель бренда La Escapada является компания Casa Santos Lima, расположенная в Аленкере, примерно в 40 км к северу от Лиссабона, Casa Santos Lima производит качественные и недорогие вина отличного калибра. в свое время Хоакимом Сантосом Лимой, сейчас руководят его внучка Мария Жоао и правнук Хосе Луис, принявшие на себя руководство в 1990 году. Поместье претерпело множество технологических усовершенствований, а также значительную часть пересадки, чтобы повысить качество сока.
Casa Santos Lima – это огромное имение, занимающее около 290 гектаров в Эстремадуре, однако две вина, которые мы представляем, происходят из очень маленького района, который называется Монте-дас-Промессас. Он состоит из семи пологих холмов, заросших молодыми виноградными лозами. высотой от 100 до 200 метров. Днем они залиты солнечным светом, а ночи прохладными и свежими, чему способствует близость Атлантического океана.
Вино готовится из благородных французских сортов Сира и Каберне Совиньон, а также двух местных португальских сортов Турига Франка и Кастеллан. 4 месяца в дубе перед выпуском. Вина свежие, яркие и прекрасно сочетаются с холодом. 13% алкоголя.
Вино Бранко получают из трех португальских сортов винограда: Аринто (известный своей ароматикой), Витал и Фернан Пирес. Виноград очищен от плодоножек – для приготовления кюве используется только сок, полученный на свободном выгуле. Брожение с контролируемой температурой с отборными дрожжами. Хотя вино содержит 18 г/л RS, яркая кислотность хорошо уравновешивает сахар. 9,5% спирта.