Список товаров бренда Diario

Купить Diario

Вироником бренда Diario является компания Vercoope, основанная в 1964 году. Vercoope поймал 5000 виноградарей и виноделов из семи субрегионов Винью-Верде. качества и продуктивности выращивания винограда. Вина кооперативной деятельности были введены новые приемы в виноградарстве, которые сейчас все шире используются в сфере промышленности.
   Говоря о Vercoope сегодня, говорится не только о тысячах бесплатных виноградников, но и объединениях винодельческих в семи субрегионах винью-верде. Главное производственное объединение расположено в Агреле-Санту-Тирсу. Вина выпускается под собственными брендами Via Latina и Peacock. Веркопе Вина Винью-Верде история всегда отличала легкая игристость. Произошла вторичная ферментация, встречающаяся в бутылке, что делает вина более фруктовыми и менее легкими. Чтобы скрыть мутный осадок, вино было разлито по непрозрачным бутылкам. Сейчас эта проблема исключена. под отношением главного энолога Жуана Гаспара (João Gaspar). Его цель – сохранить свежие вина, легкие, ароматные, как бы «ржавеющие», которые гораздо больше отвечают запросам потребителей.
Ферментация охватывает при максимальной температуре на уровне 15°С, что позволяет достичь полной ферментации и сохранить все вкусовые и ароматические свойства применяемых сортов. получает более изощренное свежее вино со стабильным качеством и последовательной игристостью.