Купить Bepin De Eto
Этторе Чещин и его жена Бруна руководят семейной винодельней Bepin de Eto с 1965 года, теперь при активной поддержке трех его дочерей. Семейная винодельня Ceschin находится в Венето, среди склонов Колли-ди-Конельяно. В поисках новых испытаний и открытий прадед Николетто управление винодельческой. Своим энтузиазмом он построил прочную основу компании. Николетто передал его своему сыну Мозе, а последний - своему сыну Джузеппе, получившему признание местных жителей, назвавших его Бепин де Это из-за его внешнего сходства со своим дедом Николетто Джузеппе. После того, как сын Джузеппе Этторе научился виноделию и завоевал доверие своих коллег, он со спокойной решимостью взял на себя управление семейным бизнесом в 1965 году. Сегодня ему помогают три дочери. Он назвал винный дом Bepin de Eto, как дань уважения к своему отцу, его семье и его истории.
Традиционная компания предлагает совершенно оригинальные вина из этого региона и владеет около 100 гектарами собственных виноградников, расположенных в центральной части Конельяно-Вальдоббьядене. Таким образом, Prosecco Spumante от Bepin de Eto может также нести желаемую добавку DOCG Superior Milesimato.
Виноградные лозы для Prosecco superiore DOCG от Бепин-де-Это расположены в холмистой местности Фелеттано, в центре посевных площадей Конельяно-Вальдоббьядене, на высоте 270 метров над уровнем моря. Игристые вина производятся в современных погребах по методу Мартинотти, типичным для просекки, при котором второе брожение происходит в резервуаре высокого давления (а не в бутылке, как в случае с шампанским).
Bepin de Eto – это современное заведение из центральной части района Просекко, олицетворяющее легкий и элегантный стиль Просекоо. Сочный-свежий Valdobiaddene DOCG Extra Dry – флагман компании. Фирменным блюдом этой линейки является Spumante Vaiss Extra Dry, которое производится из 100% мальвазии, очень ароматного сорта винограда, из которого выходит особенно ароматное игристое вино с фруктовым оттенком.