Список товаров бренда Garrone

Купить Garrone

Garrone – один из крупнейших итальянских производителей. Небольшие семейные винокурни в Асте объединились, чтобы создавать выдающиеся игристые вина под брендом Garrone. Виноделы Garrone не просто акционеры одной компании, они настоящая семья, в которой традиции, любовь к своему делу и трепетное отношение к качеству передаются из поколения поколения. Марио и Роберто Гарроне объединили группу из 60 производителей-единомышленников. Каждый член обрабатывает крошечный участок виноградной лозы, цепляющийся за крутые стены долины. .
   Небольшие участки виноградников разбросаны по стенам долины на высоте 300-500 метров в северной долине Пьемонте. Многие виноградные лозы стары, некоторые из них не привиты. Общая площадь виноградников в Валь д'Оссоле составляет 45 гектаров, так что в среднем это меньше гектара на одного производителя. Виноград собирают в конце сентября или начале октября. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой в течение восьми дней. Яблочно-молочная ферментация и последующая выдержка в течение 12 месяцев в нержавеющих резервуарах.
  Пить его может со свининой в любом виде, вяленой или вареной.