Корзина
Полусладкое
216 ₴
(1)
Название: Moscato EyaПроизводитель: ТМ"Eya"Страна: ИспанияКрепость: 5%Объем: 0,75л Цвет: Бледно-золотой Аромат: Свежий, фруктовый Вкус:Сбалансированный и освежающий, полный приятных ощущений белых цветов, а также цитрусовых.Рекомендации:к салатам, блюдам с рисом, легкой рыбе, моллюскам или закускам.
580 ₴
Название:Cristina Medium GonzalezПроизводитель: TM "Gonzalez"Страна: ИспанияКрепость: 17,5%Объем: 0,75лЦвет: теплый, блестящий янтарный цвет.Аромат: инжира, изюма и фиников в сочетании с медом, сиропом и фруктовым вареньем. Вкус: бархатистый и гладкий, с хорошей кислотностью, смягчающей сладость. Послевкусие:Продолжительное и ароматное Рекомендации:...
264 ₴
Название: Вино "Grenachе Pays D'oC IGT" Производитель: ТМ "Roche Mazet"Страна, регион: Франция, Лангедок-РуссильонОбъем: 0,75 лКрепость: 13%Тип: ПолусладкоеЦвет: Красное
290 ₴
Название: Вино "Bordeaux Blanc AOP"
Производитель: ТМ "Baron de Lestac"
Страна, регион: Франция, Бордо
Тип: ПолусладкоеОбъем: 0,75 л
Крепость: 11 %
Цвет: Белое
696 ₴
Название: Вино "Recioto di Soave Classico DOCG"
Производитель: ТМ "Cadis"
Страна, регион: Италия, Венето
Тип: ПолусладкоеОбъем: 0,5 л
Крепость: 12,5%
Цвет: Белое
170 ₴
Название: Вино "IMIGLIKOS WHITE "
Производитель: ТМ "IMIGLIKOS"
Страна, регион: Греция
Тип: Полусладкое
Объем: 0,75 л
Крепость: 11 %
Цвет: Белое
390 ₴
(1)
Название: Вино "Киндзмараули" Производитель: ООО "Кахетинское Традиционное Виноделие"Страна, регион: Грузия, КахетияТип: ПолусладкоеОбъем: 0,75Крепость: 12% Цвет: Вино темного красно-рубинового цвета.Аромат: Вино имеет яркий сортовой аромат, сотканный из многогранных оттенков темных ягод, сливы, подлеска, сладких специй и шоколада.Вкус: Приятный,...
384 ₴
Название: Вино "Ахашени"Производитель: ООО "Кахетинское Традиционное Виноделие"Страна, регион: Грузия, КахетияТип: ПолусладкоеОбъем: 0,75 лКрепость:12%Цвет: Насыщенный глубокий темно-рубиновый.Аромат: Яркий, насыщенный и соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, ежевики и черной смородины.Вкус: Сочетание сладости, кислотности и...
230 ₴
(1)
Название: Вино "Алазанская долина"Производитель: ООО "Кахетинское Традиционное Виноделие"Страна, регион: Грузия, Алазанская долинаТип: ПолусладкоеОбъем: 0,75 лКрепость: 12%Цвет: Насыщенный темно-гранатовый.Аромат: Выразительный аромат вина изобилует оттенками диких ягод, ежевики и вишни.Вкус: Вино имеет бархатистый, округлый вкус с фруктово-ягодными...
220 ₴
Название: Вино "Justinos Madeira Fine Medium Rich"
Производитель: Justino`s Madeira Wines, S.A.
Страна, регион: Португалия, о. Мадейра
Тип: полусладкое
Сорт винограда: Тинта Негра
Объем: 0,375 л
Крепость: 19%
Цвет: Вино золотистого цвета, с каштановыми оттенками
Аромат: аромат приятный и интенсивный с нотками засахаренных орехов, сладкой патоки и...
Вино
Купить Вино Riesling Spatlese-lieblich белое полусладкое Bernkasteler Kurfurstlay
Bernkasteler Kurfurstlay
Я00066316
160 ₴
(1)
Название: Riesling Spatlese-lieblich
Производитель: Einig-Zenzen GmbH & Co. KG
Страна, регион: Германия, Мозель
Тип: полусладкое
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0,75 л
Крепость: 8,5%
Цвет: Блестящий золотистый
Аромат: Тонкий аромат вина соткан из сладких нот персика и меда в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, душистых трав и...
260 ₴
Название: Elite Riesling
Производитель: Einig-Zenzen GmbH & Co. KG
Страна, регион: Германия, Рейнхесен
Тип: полусладкое
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0,75 л
Крепость: 12%
Цвет: Привлекательный блестящий золотой
Аромат: Яркий, свежий букет вина соткан из нот зеленого яблока, персика и груши
Вкус: сладковатый вкус вина наполнен тонами спелого персика,...
280 ₴
Название: Spatlese GauOderheimer Petersberg
Производитель: Einig-Zenzen GmbH & Co. KG
Страна, регион: Германия, Рейн
Тип: полусладкое
Сорт винограда: Рислинг и белые местные сорта
Объем: 0,75 л
Крепость: 9,5%
Цвет: Нежно соломенный
Аромат: Букет вина раскрывается выразительными ароматами груши, оттенками белых цветов
Вкус: вкус вина мягкий,...
204 ₴
(6)
Название: Copa del Sol fruchtig-sub weib
Производитель: F.W. Langguth Erben GmbH
Страна, регион: Испания
Тип: полусладкое
Сорт винограда: Темпранильо
Объем: 1л
Крепость: 10%
Цвет: Насыщенный красный
Аромат: аромат средней интенсивности с приятными нотками красных фруктов (вишня, слива) и лесных ягод
Вкус: вкус вина шелковистый, мягкий, гармоничный, с...
204 ₴
(3)
Название: Copa del Sol fruchtig-sub weib
Производитель: F.W. Langguth Erben GmbH
Страна, регион: Испания
Тип: полусладкое
Сорт винограда: Айрен
Объем: 1л
Крепость: 9,5%
Цвет: Блестящий светло-золотистый
Аромат: Имеет свежий насыщенный аромат цитрусовых и персиков
Вкус: Сладкий вкус с тонами спелого винограда, белых фруктов, персиков и цитрусов. Нежный...
660 ₴
(1)
Название: Madeira Reser.Fine Medium Rich 5yoПроизводитель: Justino`s Madeira WinesТМ "Justinos"Страна, регион: Португалия, МадейраТип: полусладкоеСорт винограда: Тинта НеграОбъем: 0,75 лКрепость: 19%Цвет: Золотистый, с каштановыми оттенкамиАромат: Ароматный букет, сотканный из нот изюма, цитрусов, карамели и патоки, инжира, чернослива, дуба и миндаля,...
1 196 ₴
(1)
Название: Madeira Boal 10yoПроизводитель: Justino`s Madeira WinesТМ "Justinos"Страна, регион: Португалия, МадейраТип: полусладкоеСорт винограда: БоалОбъем: 0,75 лКрепость: 19%Цвет: Золотистый, с каштановыми оттенкамиАромат: Приятный и интенсивный с нотками патоки и карамели, привлекательными нотами орехов, абрикосов, сухофруктов, инжира, медаВкус:Тона...
312 ₴
(1)
Название: Norton Late Harvest Sweet MerlotПроизводитель: BODEGA NORTONСтрана, регион: Аргентина, МендозаТип: полусладкоеСорт винограда: Мерло (поздний сбор)Объем: 0,75Крепость: 12,5%Цвет: РубиновыйАромат: Насыщенный, оттенки красных фруктов, тона малиныВкус: Приятный, ягодный, оттенки ежевики и малиныТемпература подачи: 14-16СГастрономические сочетания:...
696 ₴
(1)
Название: Gewurztraminer Grand CruПроизводитель: Wolfberger - Cave EguisheimСтрана, регион: ФранцияТип: полусладкоеСорт винограда: ГевюрцтраминерОбъем: 0,75Крепость: 13%Цвет: Светло-желтыйАромат: НежныйВкус: Цитрусовый, с сочными ягодными ноткамиТемпература подачи: 8-10 СГастрономические сочетания: Аперитив, легкие блюда
390 ₴
(2)
Название: Pinot Gris SignatureПроизводитель: Wolfberger - Cave EguisheimСтрана, регион: ФранцияТип: полусладкоеСорт винограда: Пино ГриОбъем: 0,75Крепость: 13%Цвет: Светло-желтыйАромат: НежныйВкус: Цитрусовый, с сочными ягодными ноткамиТемпература подачи: 8-10 СГастрономические сочетания: Аперитив, легкие блюда
468 ₴
(1)
Название: Madeira Fine MediumRichПроизводитель: Justion`s Maderia WinesСтрана, регион: Португалия, о. мадераТип: Крепленое, полусладкоеСорт винограда: Местные сорта виноградаОбъем: 0,75 лКрепость: 19%Выдержка: 3 годаЦвет: КаштановыйАромат: Насыщенный, элегантный, ноты карамелиВкус: Интенсивный, сладкий, ноты кленового сиропа и карамелиТемпература подачи:...
144 ₴
(2)
Название: Viura-SauvignonПроизводитель: Vicente Gandia Pla, S.A.Страна, регион: Испания, ВаленсияТип: полусладкоеОбъем: 0,75Сорт винограда: Виура, СовиньонКрепость: 11%Цвет: СоломенныйАромат: Выразительный, с нотами фруктовВкус: Гармоничный, длительное, с приятной кислинкойТемпература подачи: 8-9 СГастрономические сочетания: Аперитив, салаты, фрукты
190 ₴
(2)
Название: Riesling LieblichПроизводитель: Zimmermann-Graef & Muller GmbhСтрана, регион: Германия, МозельТип: полусладкоеСорт винограда: РислингОбъем: 0,75Крепость: 10%Цвет: СоломенныйАромат: Нежный, цветочныйВкус: Приятный, с нотами розы и личиТемпература подачи: 8-10 СГастрономические сочетания: Сыры, азиатские блюда
Вино
Купить Вино Gewurztraminer Lieblich белое полусладкое Michel Schneider
Michel Schneider
Я00021728
190 ₴
(2)
Название: Gewurztraminer LieblichПроизводитель: Zimmermann-Graef & Muller GmbhСтрана, регион: Германия, МозельТип: полусладкоеСорт винограда: Гевюрцтаменер, РислингОбъем: 0,75Крепость: 10%Цвет: СоломенныйАромат: Нежный, с нотами цветовВкус: Нежный, с приятными нотами цветов и фруктовТемпература подачи: 8-10 СГастрономические сочетания: Сыры, легкие травы
170 ₴
(1)
Название: Riesling RHH Kabinett HalbtrockenПроизводитель: F.W. Langguth Erben Gmbh & Co.Страна, регион: Германия, РейнгессенТип: полусухоеСорт винограда: РислингОбъем: 0,75Крепость: 12%Цвет: Светло-желтыйАромат: НежныйВкус: Цитрусовый, с сочными ягодными ноткамиТемпература подачи: 8-10 СГастрономические сочетания: Аперитив, легкие блюда
96 ₴
(2)
Название: LiebfraumilchПроизводитель: St.Gisbertus Weinkellerei GmbHСтрана, регион: ГерманияТип: полусладкоеСорт винограда: Cмесь сортов виноградаОбъем: 0,75Крепость: 9,5%Цвет: Свет-соломенныйАромат: ФруктовыйВкус: Фруктовый, с тонкой кислотностьюТемпература подачи: 10-12 СГастрономические сочетания: Аперитив, легкие блюда, салаты
140 ₴
(1)
Название: Tokaj Aranyfurt semisweetПроизводитель: Grand Tokaj ZrtСтрана, регион: Венгрия, Токай-ХедьяльяТип: полусладкоеСорт винограда: Золотой Мускат, ФурминтОбъем: 0,75 лКрепость: 11%Цвет: СоломенныйАромат: Полный, с тонами меда и фруктовВкус: Насыщенный, с нотами меда, фруктов, муската, апельсиновой цедрыТемпература подачи: 8-10 СГастрономические...
140 ₴
(1)
Название: Tokaj furmint semisweetПроизводитель: Grand Tokaj ZrtСтрана, регион: Венгрия, Токай-ХедьяльяТип: полусладкоеСорт винограда: ФурминтОбъем: 0,75Крепость: 12%Цвет: СоломенныйАромат: Приятный с цветочными и медовыми тонами, а также легкими нотками пряностей.Вкус: Нежный, с фруктовыми нотами и приятными танинамиТемпература подачи: от + 12 до +14...
140 ₴
(1)
Название: Tokaj hárslevelű semisweetПроизводитель: Grand Tokaj ZrtСтрана, регион: Венгрия, Токай-ХедьяльяТип: полусладкоеСорт винограда: ФурминтОбъем: 0,75Крепость: 12%Цвет: СоломенныйАромат: Приятный с цветочными и медовыми тонами, а также легкими нотками пряностей.Вкус: Нежный, с фруктовыми нотами и приятными танинамиТемпература подачи: 12-14...
312 ₴
(2)
Название: Norton Late Harvest Sweet MalbecПроизводитель: BODEGA NORTONСтрана, регион: Аргентина, МендозаТип: полусладкоеСорт винограда: Мальбек (поздний сбор)Объем: 0,75Крепость: 11%Цвет: РубиновыйАромат: Насыщенный, оттенки красных фруктов, тона малиныВкус: Приятный, ягодный, оттенки ежевики и малиныТемпература подачи: 14-16СГастрономические сочетания:...
312 ₴
(2)
Название: Norton Late Harvest Sweet MoscatoПроизводитель: BODEGA NORTONСтрана, регион: Аргентина, МендозаТип: полусладкоеСорт винограда: Мускат (поздний сбор)Объем: 0,75Крепость: 10%Цвет: Бледно-золотойАромат: Интенсивный тропический, с тонами цветовВкус: Сбалансированный, с нотами ананаса, лимона и лаймаТемпература подачи: 10-12СГастрономические...
312 ₴
(1)
Название: Norton Late Harvest Sweet ChardonnayПроизводитель: BODEGA NORTONСтрана, регион: Аргентина, МендозаТип: полусладкоеСорт винограда: Шардоне (поздний сбор)Объем: 0,75Крепость: 11%Цвет: ЗолотойАромат: Выразительный, цветочный, с готами персикаВкус: Сбалансированный, с умеренной кислотностьюТемпература подачи: 10-12СГастрономические сочетания:...
Полусладкое вино: гармония вкуса и аромата
Введение
Полусладкое вино — это прекрасный выбор для тех, кто ценит гармоничное сочетание легкой сладости и выразительной кислотности. Этот вид вина обладает богатым ароматом и мягким вкусом, который способен удовлетворить самые разнообразные предпочтения и идеально подходит к широкому спектру блюд.
Что такое полусладкое вино?
Полусладкие вина характеризуются умеренным содержанием сахара, которое делает их сладкими, но не переходит границу в полностью сладкий вкус. Как правило, содержание сахара в таких винах колеблется от 18 до 45 граммов на литр, что позволяет сохранить баланс между сладостью и кислотностью.
Производство полусладкого вина
Процесс производства полусладкого вина включает контролируемую ферментацию, при которой часть сахара остается непереработанным, сохраняя таким образом естественную сладость вина. Это достигается за счет охлаждения и остановки ферментации на определенном этапе. Важную роль играет и выбор сорта винограда, поскольку некоторые сорта естественно содержат больше сахара.
Виды полусладких вин
- Белые полусладкие вина часто имеют ноты цитрусовых, тропических фруктов и цветов, которые дополняются приятной сладостью.
- Розовые полусладкие вина предлагают легкость и свежесть с акцентами на ягодных ароматах.
- Червонные полусладкие вина отличаются более насыщенным вкусом с теплыми нотами спелых красных и черных фруктов.
Подача и употребление
Подавать полусладкие вина рекомендуется охлажденными до температуры 10-14°C для белых и розовых вин и 14-16°C для червонных. Они прекрасно сочетаются с десертами, фруктами, сырами и различными блюдами азиатской кухни.
Заключение
Полусладкое вино — это изысканный выбор для любителей вина, которые предпочитают мягкий, но выразительный вкус с умеренной сладостью. Эти вина открывают новые возможности для кулинарных экспериментов и добавляют особый шарм к любому столу. В "Алко Простір" вы найдете широкий ассортимент полусладких вин, способных украсить любое событие и доставить настоящее удовольствие каждым глотком.